Die mehrjährige Shepherdia-Pflanze ist ein weitläufiger Strauch. Es gehört zur Familie Lokhovye und kommt in freier Wildbahn in Nordamerika vor. Es wird jedoch in Europa recht erfolgreich angebaut.
Dieser Strauch wird auch "Seifenbeere" oder "Büffelbeere" genannt. Äußerlich sehen Schäferhund und Sanddorn fast gleich aus. Sanddornfrüchte sind jedoch weniger nützlich und schmackhaft als Shepherdia. Diese Pflanze wird auf freiem Feld kultiviert, und es ist nicht schwierig, sie zu pflegen. Mit minimaler Aufmerksamkeit des Gärtners wird dieser Strauch ihn nicht nur mit einem attraktiven Aussehen, sondern auch mit einer reichen Ernte begeistern. Wenn Sie die einfachen Regeln der Pflege befolgen, sollten Sie keine Probleme haben, wenn Sie Shepherdia in Ihrem Garten anbauen.
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Merkmale von Shepherdia
Shepherdia ist ein mehrjähriger Strauch, dessen Höhe zwischen 3 und 7 Metern variieren kann. In der Natur kommen sowohl Laub- als auch immergrüne Formen vor. Die Oberfläche der dünnen Zweige ist mit einer rauen grau-gelben Rinde bedeckt. Die Triebe sind über die gesamte Länge stark verzweigt und haben lange Stacheln auf ihrer Oberfläche. Mit der Zeit verflechten sich die Zweige miteinander und neigen sich zur Bodenoberfläche, wodurch der Strauch eher wie eine Dornenhecke wird.
Die Stängel sind mit sattem Grün, kurz gestielt, gegenüberliegendem Laub, oval oder lanzettlich geschmückt. Die Struktur der Blätter ist ziemlich dicht und ihre Länge kann zwischen 40 und 70 Millimetern variieren. Entweder nur auf der Schattenseite oder auf beiden Oberflächen blüht eine silbrige Farbe, bei der es sich um schuppige kurze Zotten handelt.
Der Strauch blüht in den letzten Märztagen, während sich darin spitzenförmige Blütenstände bilden, die aus sehr kleinen Achselblüten bestehen. In diesem Fall erscheinen die Blüten früher als das Laub auf dem Strauch. Bei blühenden Hirten sind die Zweige dicht mit Blüten bedeckt, die mit Hilfe kurzer Stiele an den Stielen befestigt werden. Beachten Sie, dass diese Kultur zweihäusig ist. Und das bedeutet, dass es Büsche mit nur weiblichen oder nur männlichen Blüten gibt. Wenn Sie nicht nur den Hirten bewundern möchten, müssen Sie mindestens 2 Büsche pflanzen: männlich und weiblich. Gleichzeitig raten Experten, maximal 7 bis 10 weibliche Büsche auf einen männlichen Busch zu pflanzen.Beachten Sie, dass sich männliche Blüten etwas später öffnen als weibliche Blüten. Für die Bestäubung der Blüten werden Insekten benötigt. Nach der Bestäubung bilden sich anstelle der Knospen kleine, abgerundete Beeren.
Steinfrüchte sind mit einer roten Haut bedeckt, auf deren Oberfläche sich eine große Anzahl weißlicher kleiner Punkte befindet. Die Beeren können gegessen werden. Ihr Fleisch ist sehr zart, süß-sauer säuerlich im Geschmack. Shepherdia-Früchte werden am häufigsten zur Herstellung von Gelees, Marmeladen und Kompotten verwendet, aber sie werden selten frisch gegessen. Steinfrüchte zerbröckeln nicht bis zum Frost von den Zweigen. Mit Frost ausgekleidete Beeren werden viel süßer und schmackhafter. In der Steinfrucht befindet sich ein abgeflachter Samen.
Der Strauch kann erst im dritten oder vierten Wachstumsjahr blühen und Früchte tragen. Nach der vollständigen Reifung zerbröckeln die Beeren leicht von den Zweigen, so dass die Ernte sehr einfach ist. Von einem erwachsenen Busch pro Jahr können Sie etwa 15 Kilogramm Beeren sammeln.
Hirten pflanzen und pflegen
Gärtner in Shepherdia sind von seiner Unprätentiösität und der Fähigkeit angezogen, sich schnell an ungewöhnliche Wachstumsbedingungen anzupassen. Jeder Boden ist für den Anbau geeignet. Wenn Sie jedoch schweren Boden in Ihrer Nähe haben, ist es besser, Kies oder Sand hinzuzufügen, um die Entwässerung zu verbessern.
Bei der Auswahl eines Pflanzortes sollte berücksichtigt werden, dass die Pflanze, wenn sie offen und gut beleuchtet ist, eine reichhaltige Ernte an süßeren Früchten hervorbringt. Jede Art dieser Pflanze hat eine ausgezeichnete Winterhärte, so dass die Büsche für den Winter nicht bedeckt werden müssen. Selbst Zugluft ist für Shepherdia nicht schädlich.
Bewässerung
Diese dürreresistente Pflanze reagiert negativ auf Flüssigkeitsstagnation in den Wurzeln. In der Regel kommt es ohne Bewässerung aus, da es genug regnet. Während einer längeren Trockenperiode wird die Pflanze jedoch mäßig bewässert, insbesondere wenn zu diesem Zeitpunkt ihre Früchte zu reifen beginnen.
Jäten
Damit der Busch innerhalb normaler Grenzen wachsen und sich entwickeln kann, muss das Gras auf der Baustelle rechtzeitig entfernt und die Bodenoberfläche gelockert werden. Da das Wurzelsystem oberflächlich ist, wird das Jäten und Lösen mit großer Sorgfalt durchgeführt.
Beschneidung
Um den Busch attraktiver zu machen, wird er systematisch beschnitten. Damit die Pflege der Pflanze keine Schwierigkeiten verursacht und die Beeren mit Hilfe eines regelmäßigen Schnittes leicht zu pflücken sind, ist die Höhe des Busches auf 200 cm begrenzt. Vergessen Sie nicht, regelmäßig überschüssige Zweige auszuschneiden. Wenn Sie die Krone nicht ausdünnen, verfangen sich die Triebe bald und neigen sich zum Boden.
Reproduktionsmethoden
Aus Samen wachsen
Die Aussaat von Shepherdia-Samen erfolgt direkt im Freien und im Spätherbst bzw. im November. Sie sind nur 15–30 mm im Boden vergraben. Im Winter sind die Pflanzen mit einer dicken Schneeschicht bedeckt. Die ersten Sämlinge sollten in der zweiten Aprilhälfte erscheinen. Im September wird die Höhe der gewachsenen Sämlinge 10-15 Zentimeter betragen. Zu diesem Zeitpunkt können sie an einen dauerhaften Ort transplantiert werden. Ein aus Samen gewachsener Busch blüht und trägt erst 4-6 Jahre nach der Keimung Früchte.
Stecklinge
Die meisten Gärtner bevorzugen es, Schäferhunde durch Stecklinge zu vermehren, da Sie in diesem Fall leicht einen weiblichen oder einen männlichen Busch vor sich identifizieren können. Schneiden Sie zuerst die grünen Stecklinge, von denen jeder 2 oder 3 Knospen haben sollte. Ihre Länge kann zwischen 8 und 12 Zentimetern variieren. Die Stecklinge werden 24 Stunden lang in Kornevins Lösung gelegt und anschließend in ein Substrat aus Torf und Sand gepflanzt, das sich um 30–40 mm in die Bodenmischung vertieft. In den letzten Septembertagen sollten die gepflanzten Abschnitte Wurzeln wachsen lassen, wonach sie an einen dauerhaften Ort verpflanzt werden.
Trennung von Wurzelprozessen
Jedes Jahr bildet ein erwachsener Busch mehrere Wurzelprozesse. Wenn nötig, graben Sie den Spross einfach aus und verpflanzen Sie ihn an einen anderen Ort. Sie können im März oder April und sogar in den ersten Septembertagen transplantieren.
Arten von Hirten mit Fotos
Der Shepherdia-Clan umfasst nur 3 Typen, deren Beschreibung unten angegeben ist.
Shepherdia Silber (Shepherdia Argentea)
Auf jungen Zweigen sowie auf beiden Oberflächen der Blattplatten tritt eine weißliche Pubertät auf. Deshalb wurde die Art silberne Schäferhunde genannt. Die Höhe des mit scharfen Dornen bedeckten Busches kann 6 Meter erreichen. Es blüht in der zweiten Aprilhälfte. In männlichen Büschen bilden sich kleine, spitzenförmige Blütenstände, und in weiblichen Büschen wachsen Blüten einzeln. Die Fruchtreife wird im September beobachtet, während sie orange-gelb oder rot gefärbt sind.
Die Sorte Goldeneye ist bei Gärtnern sehr beliebt und zeichnet sich durch eine hohe dekorative Wirkung aus. Die Beeren dieses Strauchs färben sich nach der Reifung tiefgelb.
Shepherdia canadensis (Shepherdia canadensis)
Äußerlich ähnelt diese Art einem kleinen weitläufigen Baum. Die Oberfläche der Zweige ist mit brauner Rinde bedeckt. Die Vorderseite des Laubes ist dunkelgrün und nicht kurz weichhaarig, und auf der Schattenseite befinden sich kleine gelbe Schuppen und eine silbrige Pubertät. Der Strauch blüht um das zweite Jahrzehnt des Aprils. Die kleinen Blüten sind gelb mit einem grünlichen Farbton. Die Reifung länglicher Früchte wird im Frühherbst beobachtet, sie erreichen eine Länge von 0,4 bis 0,8 cm und sind dunkelrot gefärbt.
Shepherdia rotundifolia
Die Art wird durch einen weitläufigen, kräftigen Strauch dargestellt, dessen Triebe eng miteinander verflochten sind. Die Zweige sind dicht belaubt mit rundem dichtem Laub von dunkelgrüner Farbe. Die Oberfläche der Blätter ist mit vielen Warzenwuchs bestreut. Der Busch blüht sehr üppig und gibt eine reiche Ernte. Unter dem Gewicht der Beeren biegen sich die Stängel zu Boden. In freier Wildbahn kommt diese Art fast ausschließlich auf dem Colorado-Plateau vor.
Shepherdia in der Landschaftsgestaltung
Die im Garten wachsende Shepherdia zieht mit leuchtenden Beeren und silbernen Blättern die Aufmerksamkeit auf sich. Am eindrucksvollsten sieht es vor dem Hintergrund von Sträuchern mit rötlichen Blatttellern (z. B. Irga, Berberitze oder Weigela) und auch neben Nadelfrüchten aus. Damit können Sie Hecken anlegen. Und um einen guten Hintergrund im Blumengarten zu schaffen, verwenden sie untergroße Sorten.
Nützliche Eigenschaften von Shepherdia
Die Früchte von Shepherdia enthalten eine große Menge an Vitamin C sowie nützliche Substanzen wie Vitamin P, A und E, organische Säuren, Tannine und Pektin.
Wenn es diese nützlichen Beeren gibt, hilft dies, die Blutgefäße zu verbessern, das Immunsystem zu stärken und den Blutdruck wieder auf den Normalwert zu bringen. Essen Sie diese wunderbaren Früchte frisch und Sie können sie auch verwenden, um verschiedene Saucen, Konfitüren, Tinkturen und Marmeladen herzustellen. Solche Beeren können von jedem gegessen werden, außer von Menschen mit individueller Intoleranz. Sie müssen auch vorsichtig sein und Allergiker.
