Der krautige mehrjährige Pflanzenginseng (Panax) gehört zur Familie der Araliaceae. Diese Gattung vereint 12 Arten. In der Natur kommen sie in Nordamerika und Asien vor (Tibet, Altai, Fernost und China). Die Menschheit weiß seit langem, dass eine solche Kultur heilende Eigenschaften hat. Sie wird am häufigsten als Tonikum und Adaptogen verwendet. Ginsengwurzel in Korea und China wird zum Kochen verwendet. Beamte in China sind zuversichtlich, dass diese Pflanze das Leben verlängern und Kraft geben kann.
Inhalt
Eigenschaften von Ginseng
Die Wurzel des Ginsengs ist schwenkbar, verzweigt, fusförmig, erreicht eine Länge von 25 Zentimetern und eine Breite von 0,7 bis 2,5 Zentimetern. Eine Wurzel hat 2–5 Zweige. Der Hals mit Spuren von einjährigen Trieben befindet sich im oberen Teil der Wurzel. Das Alter des Busches können Sie anhand seiner Anzahl ermitteln. Die Farbe der Oberfläche und des Schnittes der Wurzel ist weißlich-gelb oder weiß. Sein Aroma ist spezifisch und der Geschmack ist süßlich. Die Höhe des Stiels kann zwischen 0,3 und 0,7 m variieren, an seiner Spitze befindet sich ein Wirbel, der aus 2–5 palmenkomplexen Blattplatten mit langen Blattstielen besteht. Während der Blüte wachsen Regenschirme, die aus grünlichen sternförmigen Blüten bestehen. Aus der Mitte des Blattwirbels wächst ein Blütenpfeil. Die Frucht ist eine rote Steinfrucht, ungefähr 10 mm lang, mit 2-3 faltigen gelbgrauen Samen darin.
Wachsender Ginseng im Garten
Landeregeln
Für den Anbau von Ginseng sind die Gebiete, in denen Tomaten, Kartoffeln und Gurken angebaut werden, nicht geeignet, da mit hoher Wahrscheinlichkeit Infektionen im Boden auftreten, gegen die diese Gemüsepflanzen keine Resistenz haben. Bei der Auswahl eines Pflanzortes ist auch zu berücksichtigen, dass eine solche Pflanze auch auf eine kurzfristige Stagnation der Feuchtigkeit im Wurzelsystem äußerst negativ reagiert. In diesem Zusammenhang muss das Grundwasser in dem ausgewählten Gebiet sehr tief liegen, der Boden muss durchlässig und gut entwässert sein und sich selbst Es sollte sich am nordöstlichen oder nordwestlichen Hang befinden, der nur abends oder morgens von der Sonne beleuchtet wird.Der Busch reagiert sowohl auf direktes Sonnenlicht als auch auf Schatten negativ. In diesem Zusammenhang muss herausgefunden werden, wie er beschattet werden soll. Experten raten dazu, einen Pflanzbereich zu wählen, der sich im Schatten von Bäumen befindet. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass 20 bis 25 Prozent der Sonnenstrahlen eingelassen werden sollten. Vor dem Pflanzen von Ginseng muss der Boden auf dem Gelände vorbereitet werden, da er den Anforderungen der jeweiligen Kultur entsprechen muss. Die Zusammensetzung des Bodens sollte der von Taiga-Land ähnlich sein, nämlich: Er sollte neutral (5,7-7,0 pH), luft- und feuchtigkeitsdurchlässig, locker und außerdem ausreichend organische Stoffe und Humus enthalten. Experten raten Ihnen, selbst eine geeignete Bodenmischung zuzubereiten. Es kann Blatthumus, Grasland, Wurmkompost, Laubwaldstreu, Torf, verrottetes Sägemehl, groben Sand, Seeschlamm, Asche, Ruß, faulen Holzstaub einer feinen Fraktion oder zerkleinerte Eierschalen enthalten.
Bereiten Sie ein Beet vor, dessen Höhe 0,3 bis 0,4 Meter betragen sollte und dessen Breite bis zu 1 Meter 3-4 Monate vor dem Tag der Pflanzung betragen sollte. Die Länge des Bettes kann beliebig sein, aber Sie müssen bedenken, dass es von West nach Ost aufgestellt werden sollte. Das Aussaatmaterial muss vor der Aussaat obligatorisch vorbereitet werden, während es zwei Schichtungsperioden umfasst und jeweils 4 bis 5 Monate dauert. Zuerst wird der Samen mit Hitze (von 18 bis 20 Grad) und dann mit Kälte (von 1 bis 2 Grad) geschichtet. Wenn der Verkäufer, von dem Sie das Saatgut kaufen, verantwortlich ist, dann ist er selbst mit der Vorbereitung der Aussaat beschäftigt. Dieses Saatgut muss nur gesät werden. Die gekauften Samen müssen gut untersucht werden. Wenn sie alle Schichten der Schichtung durchlaufen haben, treten Risse auf der Oberfläche der Samen auf. Wenn sie jedoch nicht vorhanden sind, bedeutet dies, dass der Samen nicht vorbereitet wurde.
Auf dem vorbereiteten Bett müssen Rillen mit einer Tiefe von 50 mm hergestellt werden, während der Abstand zwischen ihnen etwa 100 mm betragen sollte. Während der Aussaat sollte ein Abstand von 20 bis 30 mm zwischen den Samen eingehalten werden. Beim Einpflanzen von Ginsengsämlingen in den Boden sollte der Abstand zwischen den Büschen 10 bis 15 Zentimeter und die Breite zwischen den Reihen 20 Zentimeter betragen, während die Knospe nicht mehr als 50 mm im Boden vergraben sein sollte. Jede Pflanze muss in einem Winkel von 45 Grad mit dem Kopf nach Osten in den Boden gelegt werden. Wenn die Sämlinge gepflanzt oder die Samen gesät werden, muss der Garten gut bewässert sein. Es ist nicht zu erwarten, dass die Sämlinge bald erscheinen, manchmal passiert es nach einigen Monaten.
Ginseng Gartenpflege
Wenn die Sämlinge im Frühling erscheinen, können Rückfröste sie schädigen. Um dies zu verhindern, sollte die Pflanze geschützt werden. Dazu werden spezielle Metallbögen über dem Gartenbeet installiert, auf die das Abdeckmaterial gezogen wird. Dieses Design wird später nützlich sein, wenn junge Büsche vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden müssen. Im ersten Wachstumsjahr bildet sich in einem Busch nur eine Blattplatte mit 3 Blättern. Eine 4 Jahre alte Pflanze kann 3 oder 4 Blattplatten mit 4 oder 5 Blättern haben. Aber schon ab dem fünften Lebensjahr nimmt die Anzahl der Blätter nicht zu.
Im Durchschnitt wird das Gartenbett alle 7 Tage einmal bewässert, während pro Quadratmeter des Grundstücks 2 bis 3 Liter Wasser weggehen sollten. Zur Bewässerung sollte nur in der Sonne erhitztes Wasser und gut abgesetztes Wasser verwendet werden, während jedes Mal Kaliumpermanganat hineingegossen werden muss, damit die Flüssigkeit rosa wird. Während des ersten Lebensjahres der Büsche ist es notwendig, die Oberfläche des Bodens zu lockern und Unkraut manuell von den Beeten zu entfernen. Während der Sommerperiode müssen Sie mindestens 10 Lockerungen durchführen. Um die Anzahl der Bewässerungen zu verringern, muss die Oberfläche des Gartenbeets mit einer Schicht Mulch (Sägemehl, Humus oder Kiefernnadeln) bedeckt werden.
Im Herbst und Frühling werden die Büsche gedüngt, dazu wird dem Boden Holzasche zugesetzt (150-200 Gramm pro 1 Quadratmeter Parzelle). Die Wurzeln beginnen erst an Masse zu gewinnen, nachdem sich die Früchte gebildet haben. Daher müssen die Büsche ab August, nachdem die Früchte gereift sind, täglich sonnenbaden, aber die Strahlen müssen schräg sein. Im Spätherbst muss die Oberfläche des Geländes mit einer zwei Zentimeter großen Schicht Vermicompost bedeckt werden, wodurch die Büsche nicht nur zuverlässig vor Frost geschützt werden, sondern auch nahrhaft gefüttert werden.
Krankheiten und Schädlinge
Ginseng ist nicht sehr resistent gegen schädliche Insekten und Krankheiten. Aufgrund der Tatsache, dass das Gartenbeet regelmäßig mit einer schwachen Lösung von Mangankalium bewässert wird, trägt dies dazu bei, die Büsche vor Pilzkrankheiten zu schützen. Experten raten jedoch regelmäßig zu Beginn des Frühlings und im Spätherbst, den Standort und die Gänge mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung (1–2%) zu verarbeiten. Während der gesamten Saison sollten die Pflanzen mit einer Lösung aus rosafarbenem Kaliummangan (1 Gramm Substanz pro 100 Liter Wasser) über das Laub gesprüht werden. , während es mit sauberem Wasser von den Blechplatten abgewaschen werden muss.
Für diese Kultur sind Schädlinge wie Schnecken, Mäuse, Bären, Blattläuse, Maulwürfe, Drahtwürmer und auch die Larven von Maikäfern besonders gefährlich. Es ist notwendig, diese Schädlinge durch manuelle Sammlung mit ihrer anschließenden Zerstörung zu bekämpfen. Für kurze Zeit schützen Infusionen auf Ringelblumen, Tabak, Nadeln, Knoblauch, Wermut, Löwenzahn oder Holzasche die Büsche vor Insekten. Es wird empfohlen, eine kleine Menge Flüssigseife in die Infusion zu gießen, um die Klebrigkeit zu erhöhen.
Ginseng sammeln und lagern
Ginsengwurzeln erreichen erst nach 5-6 Jahren kommerzielle Qualität. Zu diesem Zeitpunkt kann ihre Masse 20 bis 100 g betragen, in einigen Fällen sogar mehr. Wenn noch ein halber Monat verbleibt, bevor die Wurzeln ausgegraben werden, müssen Sie aufhören, die Pflanzen ganz zu gießen. Dadurch ist es viel einfacher, die Büsche aus dem Boden zu ziehen. Die gegrabenen Wurzeln müssen unter fließendem Wasser mit einer Bürste gründlich gespült werden, während versucht wird, die Reste der Erde zu entfernen. Anschließend müssen sie getrocknet werden. Frische Rohstoffe können in eine Plastiktüte gefaltet und auf ein Kühlschrankregal gestellt werden, wo sie mehrere Wochen liegen können. Für die Langzeitlagerung sind jedoch nur getrocknete Wurzeln geeignet. Wenn die Wurzeln klein sind, können sie ganz getrocknet werden, während große Wurzeln in Platten geschnitten werden sollten, deren Dicke zwischen 0,5 und 0,7 cm variieren kann. Unter Raumbedingungen können die Wurzeln auf Zentralheizungsheizkörpern zersetzt oder zu einem elektrischen Trockner gefaltet werden. wo es bei einer Temperatur von 50 bis 60 Grad getrocknet wird. Zur Lagerung werden die fertigen Rohstoffe in Gläser gegeben, die fest verschlossen und an einem trockenen und dunklen Ort gelagert werden. Es behält seine vorteilhaften Eigenschaften nicht länger als 5 Jahre.
Das Laub wird im September gesammelt. Hierfür sind nur Büsche über drei Jahre geeignet. Das Rohmaterial sollte zum Trocknen in einer dünnen Schicht an einem schattigen Ort ausgebreitet werden. Getrocknetes Laub wird in Pappkartons oder Papiertüten gegossen, wo sie nicht länger als 1 Jahr gelagert werden.
Arten und Sorten von Ginseng mit Fotos und Namen
Von allen Arten von Ginseng haben nur zwei heilende Eigenschaften, nämlich:
Panax Ginseng (Panax Ginseng)
Eine Beschreibung dieses Typs finden Sie am Anfang des Artikels. Jedes Jahr kommt es unter natürlichen Bedingungen immer seltener vor, aber in der Kultur ist es sehr verbreitet.
Fünfblättriger Ginseng (Panax quinquefolium)
Oder amerikanischer Ginseng oder Perlginseng. Die Heimat dieser Art ist Nordamerika und der Himalaya. Unter natürlichen Bedingungen ist es auch nicht sehr verbreitet, wird aber in Frankreich, China und Wisconsin angebaut. Dieser Typ unterscheidet sich von den anderen dadurch, dass er kühlend wirkt.
Eigenschaften von Ginseng: Schaden und Nutzen
Heilende Eigenschaften von Ginseng
Es gibt viele Legenden, dass Ginseng eine unglaubliche Heilkraft hat. Sie sagen, dass es zur Rückkehr der Jugend beiträgt, alle Krankheiten loswird und sogar hoffnungslose Patienten auf die Beine stellen kann. In diesen Legenden steckt etwas Wahres, und eine solche Heilkraft dieser Pflanze erklärt sich durch ihre ungewöhnliche Zusammensetzung. Die Zusammensetzung der Wurzel umfasst also Harze, Alkaloide, Schwefel, Phosphor, Tannine, Makro- und Mikroelemente sowie Vitamin C. Ginseng hat eine tonisierende und analgetische Wirkung, hilft auch, den Gasaustausch und die Arbeit des endokrinen Systems zu verbessern, den Blutdruck zu normalisieren, die Effizienz zu steigern und den Entzug zu fördern verbrauchte Galle, senkte den Blutzucker. Es wird als Heilmittel verwendet, um körperlichen und geistigen Stress sowie Stress abzubauen, und es hat auch eine beruhigende Wirkung bei Neurosen. Außerdem hilft diese Pflanze, das Sehvermögen und das Gedächtnis zu verbessern, das Immunsystem zu stärken, Stoffwechselprozesse zu normalisieren und mit ihrer Hilfe heilen Wunden viel schneller.
Wenn ein Mann Probleme mit der Potenz hat, empfehlen Experten ihm, die Wurzel dieser Pflanze 8 Wochen lang zu verwenden. Am Ende dieses Kurses wird die sexuelle Funktion vollständig wiederhergestellt und die Spermienmotilität wird sich ebenfalls merklich verbessern.
Diese Pflanze wird in Form von Tinkturen, Pulvern, Extrakten, Salben und Tee verwendet. Experten verschreiben Ginseng-Extrakt, wenn die sexuelle Funktion oder Hypotonie geschwächt ist, und es hilft auch bei Müdigkeit und stellt die Kraft nach Stress oder nach einer schweren Krankheit wieder her. In der Alternativmedizin wird häufig Ginseng-Tinktur verwendet, die metabolische, antiemetische, adaptogene, biostimulierende und tonisierende Wirkungen hat. Die Zusammensetzung eines solchen Produkts umfasst Peptide, Saponinglucoside, Mineralien, Vitamine, ätherische und fette Öle.
Kontraindikationen
Eine solche Pflanze sowie die auf ihrer Basis hergestellten Produkte dürfen von schwangeren Frauen mit Blutungen, erhöhter Nervosität und auch verschiedenen Entzündungen nicht verwendet werden. Es wird als starkes Stimulans angesehen und trägt daher in einigen Fällen zur Entwicklung von Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen bei und trägt auch zur Verschlechterung des Wohlbefindens bei hypertensiven Patienten bei. Experten raten Personen unter 45 Jahren nicht davon ab. Und selbst wenn Sie keine einzige Kontraindikation haben, sollten Sie sich vor Beginn der Einnahme von Ginseng unbedingt an einen qualifizierten Spezialisten wenden.
