Tomaten

Tomate oder Tomate (Solanum lycopersicum) ist eine Art von krautigen Einjährigen und Stauden, die zur Gattung Solanaceae der Familie der Solanaceae gehört. Diese Pflanze wird als Gemüsepflanze angebaut und ist in allen Ländern sehr beliebt. Die Leute nennen es "Tomatenfrucht" - "pomo d'oro", was aus dem Italienischen als "goldener Apfel" übersetzt wird. Der Name Tomate stammt von der aztekischen "Tomate", sie wurde von den Franzosen zu ihrer modernen Form verbessert. Diese Kultur stammt aus Südamerika und kann heute noch unter natürlichen Bedingungen gefunden werden. Die Tomate wurde Mitte des 15. Jahrhunderts auf europäischem Gebiet eingeführt. Er landete mit Seeleuten in Spanien und Portugal und von dort nach Frankreich, Italien und in andere europäische Länder, die weiter von den Seewegen entfernt sind.

Zuvor wurde die Tomate als exotische Pflanze angebaut, da ihre Früchte lange Zeit als ungenießbar galten. 1692 wurde in Neapel erstmals ein Rezept für ein angeblich spanisches Tomatengericht in das Kochbuch aufgenommen. Auf dem Territorium Russlands erschien eine solche Kultur im 18. Jahrhundert, zunächst wurde sie als exotische Zierpflanze angebaut, da die Früchte bei schlechtem Wetter keine Zeit hatten, zu reifen. Aber der herausragende russische Schriftsteller, Naturforscher und Philosoph A. T. Bolotov Ich kam auf die Idee, Tomaten durch Sämlinge anzubauen und auch die Reifungsmethode zu verwenden, die es ermöglichte, eine vollständige Reifung der Früchte zu erreichen.

Pflanzen und pflegen auf einen Blick

1. Landung... In der zweiten Märzhälfte Samen für Setzlinge aussäen. Das Einpflanzen der Sämlinge in offenen Boden erfolgt je nach Sorte 45-60 Tage nach dem Auftreten der Sämlinge.
2. Erleuchtung... Benötigt viel helles Sonnenlicht.
3. Grundierung... Es sollte warm, locker, mit organischer Substanz gesättigt, mäßig feucht und leicht sauer oder neutral sein.
4. Vorgänger... Die schlechten sind Vertreter der Familie der Solanaceae, zum Beispiel: Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Auberginen usw. Die guten sind Karotten, Zwiebeln, Kohl, Gurken, Zucchini, Hülsenfrüchte.
5. Wie man wässert... Die Bewässerung sollte systematisch abtropfen.Für 1 Busch wird 1 Liter Wasser entnommen.
6. Hilling... Das erste Mal müssen Sie sich 8 bis 12 Tage nach dem Umpflanzen in offenen Boden zusammenkauern, wenn die Tomaten gewässert werden. Dieser Vorgang muss 17 bis 20 Tage nach dem ersten Bohren wiederholt werden.
7. Treten... 20 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in offenen Boden.
8. Mulchen... Sie müssen organische Stoffe verwenden: Torf, Gras oder Sägemehl.
9. Strumpfband... Sie müssen es an Gitter oder Pfähle binden, zuerst auf Höhe der ersten Blattplatte, dann auf Höhe der zweiten Bürste und später auf Höhe der dritten Bürste.
10. Dünger... Das erste Mal ist 10 bis 12 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in offenen Boden, das zweite - einen halben Monat nach dem ersten, das dritte - 15 Tage nach dem zweiten.
11. Schädliche Insekten... Tomaten können geschädigt werden durch: Schaufeln, Thripse, Drahtwürmer, Schnecken, Bären, Wurzelwürmer und Sprossfliegen.
12. Krankheiten... Die Pflanze kann Spätfäule, braune, braune, weiße und schwarze Flecken, weiße, graue, apikale und Stammfäule, Vertikillose, Tracheomykose, Streifen, bakteriellen Krebs und virales Mosaik infizieren.

Merkmale von Tomaten

Das sich schnell bildende, verzweigte System von Tomatenwurzeln hat eine Tiefe von 100 cm oder mehr und eine Breite von 150 bis 250 cm. Die Besonderheit dieser Pflanze ist, dass sich an jedem Teil des Sprosses zusätzliche Wurzeln entwickeln können. In dieser Hinsicht können Tomaten sowohl durch Samen als auch durch Stecklinge und Stiefkinder vermehrt werden. Ein aufrechter oder untergeordneter verzweigter Stamm kann eine Höhe von 0,3 bis 2 m und sogar mehr haben. Ungepaarte Blattplatten werden in große Lappen zerlegt, bei einigen Sorten ähneln sie Kartoffelblättern. Die racemosen Knospen bestehen aus kleinen, unschönen Blüten, die in verschiedenen Gelbtönen gefärbt werden können. Die Blüten sind bisexuell, jeweils mit männlichen und weiblichen Organen. Die Frucht ist eine mehrzellige Beere, die verschiedene Formen haben kann, nämlich ellipsoid, rund und zylindrisch. Das Fruchtgewicht kann zwischen 30 und 800 Gramm variieren. Je nach Sorte sind die Früchte orange, himbeerfarben, grünlich, tiefgelb, braun, fast schwarz, rosa, tiefrot, weiß, gelblich, goldgelb oder lila gefärbt. Die kleinen und flachen Samen sind auf die Basis gerichtet, sie sind in verschiedenen Gelbtönen gefärbt, sie haben eine Pubertät auf ihrer Oberfläche, was ihnen eine hellgraue Farbe verleiht. Die Samen bleiben 6–8 Jahre lebensfähig. Tomaten im botanischen Sinne sind Beeren, aber 1893 entschied der Oberste Gerichtshof der Vereinigten Staaten und 2001 die Europäische Union, Tomaten wie alle anderen Beeren als Gemüse und nicht als Obst zu betrachten.

Tomaten aus Samen anbauen

Aussaat

Tomaten in mittleren Breiten werden ausschließlich durch Sämlinge gezüchtet, denn wenn die Samen auf offenem Boden ausgesät werden, haben ihre Früchte während der Saison keine Zeit, vollständig zu reifen. Es ist notwendig, im Winter mit dem Anbau von Tomatensämlingen zu beginnen, wobei zu beachten ist, dass diese 4 Wochen nach der zweiten Ernte in offenen Boden gepflanzt werden sollten.

Der Zeitpunkt der Aussaat von Tomatensamen für Setzlinge hängt direkt von den klimatischen Bedingungen der einzelnen Regionen ab. Es ist jedoch zu beachten, dass in jedem Fall, wenn alle erforderlichen Bedingungen eingehalten werden, die Sämlinge je nach Sorte nach 45 bis 65 Tagen ab dem Zeitpunkt der Aussaat in offenes Gelände umgepflanzt werden müssen. In mittleren Breiten wird beispielsweise vom 8. bis 20. März die Aussaat von Tomaten für Setzlinge durchgeführt. Wenn Tomaten in einem Gewächshaus gezüchtet werden, können Sämlinge 30 bis 35 Tage nach ihrem Erscheinen in das Gewächshaus gepflanzt werden. Es ist zu beachten, dass in Regionen mit einem kurzen Sommer auf offenem Boden empfohlen wird, großfruchtige Tomatensorten anzubauen. Wenn ihre Früchte keine Zeit haben, vollständig zu reifen, können sie braun aus dem Busch gepflückt und gereift werden. Wenn Sie kleinfruchtige Tomaten reifen, werden die Früchte träge und verlieren ihren Geschmack.Und großfruchtige Sorten sind auch nach der Reifung unter Raumbedingungen sehr lecker, süß und saftig.

Samen müssen vor der Aussaat vorbereitet werden. Dazu sollten sie innerhalb von 48 Stunden auf eine Temperatur von 30 Grad erwärmt und dann 72 Stunden lang auf einer Temperatur von 50 Grad gehalten werden. Dann den Samen für 30 min. eingetaucht in eine Lösung von Kaliummangan, die eine rosa Farbe haben sollte. Dann sollten sie 10 Minuten lang gespült werden. in fließendem und sauberem Wasser und in einer Lösung des Arzneimittels aufbewahren, die das Wachstum für mehrere Stunden stimuliert. Für die Aussaat von Samen wird beispielsweise eine universelle Bodenmischung verwendet, die Torf und Sand (1: 1) enthält. Um solche Sämlinge zu züchten, können Sie eine Bodenmischung verwenden, die aus Sägemehl, Torf und Grasland besteht (0,5: 7: 1). Sämlinge wachsen auch sehr gut in einer Bodenmischung, die aus Humus, Königskerze, Torf und Sägemehl besteht (1: 0,5: 3: 0,5). Jedes Substrat muss desinfiziert werden, dazu wird es in der Mikrowelle oder im Ofen kalziniert, während es einen halben Monat vor der Aussaat mit EM-Baikal-Lösung (1%) verschüttet werden muss. Das Gefrierverfahren kann auch zum Sterilisieren des Substrats verwendet werden. Zu diesem Zweck wird der Behälter mit der Bodenmischung in den ersten Winterwochen nach draußen gebracht, während er im Frühjahr in den Raum gebracht wird und wenn er sich gut erwärmt, können Samen gesät werden.

Die Sämlingskästen müssen mindestens 10 Zentimeter hoch sein. Wenn genügend Platz vorhanden ist, müssen Sie die Samen sparsam säen. Wenn möglich, wird empfohlen, dafür Torf-Tabletten mit einem Durchmesser von 3,3 bis 3,6 cm zu verwenden. In jedem von ihnen werden 2 oder 3 Samen platziert. In diesem Fall werden keine Sämlinge benötigt tauchen. Die Samen müssen nicht zu tief in den Untergrund eingegraben werden. Sie sind gleichmäßig über die Oberfläche des angefeuchteten Substrats verteilt und dann mit einer dünnen Schicht Vermiculit oder Substrat bedeckt, während die Schichtdicke 0,3 bis 0,4 cm betragen sollte. Pflanzen von oben sollten mit einem Papierblatt oder einer Folie bedeckt werden.

Wachsende Tomatensämlinge

Wenn Tomatensämlinge gut und richtig gepflegt werden, wirkt sich dies positiv auf die Menge und Qualität der Ernte aus. Bevor die Sämlinge erscheinen, sollten die Pflanzen mit einer Lufttemperatur von etwa 25 Grad versehen werden. Nachdem die Triebe erscheinen und dies nach 5-7 Tagen geschehen sollte, muss der Schutz aus dem Behälter entfernt werden (dies wird am Nachmittag empfohlen), dann werden die Sämlinge an einen gut beleuchteten Ort mit diffusem Licht gebracht, während dies innerhalb von 7 Tagen der Fall sein sollte Stellen Sie das folgende Temperaturregime sicher: nachts - 8-12 Grad und tagsüber - 10-15 Grad. Eine Woche später sollte das folgende Temperaturregime eingestellt werden: an Regentagen - von 18 bis 20 Grad, an schönen Tagen - von 20 bis 25 Grad und nachts - von 14 bis 16 Grad. Der Raum wird systematisch belüftet und vergessen Sie nicht, die Sämlinge vor Zugluft zu schützen. Die Pflanzen sollten bei Raumtemperatur mit gut abgesetztem Wasser bewässert werden. Dazu wird ein fein verteiltes Spray verwendet. Die Bewässerung erfolgt nur einmal alle 7 Tage. Es sollte jedoch beachtet werden, dass nach dem Aussäen der Samen in einem angefeuchteten Substrat und bevor die erste echte Blattplatte erscheint, die Pflanzen nicht bewässert werden müssen. Nachdem die Pflanzen 5 echte Blattplatten haben, werden sie nur einmal alle 3-4 Tage gewässert.

In einigen Fällen müssen die Sämlinge zusätzliche Beleuchtung bereitstellen, da sie 12-16 Stunden Tageslicht benötigen, damit sie sich normal entwickeln können. In Ermangelung der Möglichkeit, zusätzliche Beleuchtung zu organisieren, müssen die Sämlinge gefüttert werden. Dazu verwenden sie Kalidünger in einer schwachen Konzentration. Nach dem Aufwachsen der Tomaten muss eine Schicht Substrat in die Schachteln gegossen werden, deren Dicke 10 bis 20 mm betragen sollte, wodurch die Sämlinge stabiler werden.

Tomaten pflücken

Es ist notwendig, die Sämlinge während der Entwicklung ihrer zweiten echten Blattplatte zu tauchen. Gärtner haben unterschiedliche Meinungen darüber, ob Tomatensämlinge getaucht werden sollten. Ob die Sämlinge einen Pickel benötigen, kann empirisch herausgefunden werden. Dazu muss die Hälfte der Tomaten in der Sämlingsbox verbleiben und das Substrat hinzugefügt werden. Der Rest der Pflanzen muss in einzelne Tassen umgepflanzt werden, deren Volumen mindestens einen halben Liter betragen sollte. Wenn Sie jedoch eine geringere Kapazität einnehmen, müssen die Tomaten dies tun 2 mal transplantieren. Dank dieser Erfahrung wird es möglich sein zu verstehen, in welchem ​​Fall sich die Pflanzen schneller und besser entwickeln werden.

Bevor Sie mit der Ernte von Sämlingen beginnen, muss das Substrat in der Sämlingsbox sehr gut gewässert werden. Sie können die Pflanze in separate Tassen, 1 oder 2 Stück, tauchen. Wenn 2 Sämlinge in den Behälter gepflanzt werden, müssen ihre Stängel bei einer Länge von 10-15 Zentimetern sehr fest miteinander verbunden sein, dazu verwenden sie einen synthetischen Faden. Nachdem die beiden Stängel zu einem gewachsen sind, muss der Faden entfernt werden. Als Ergebnis erhalten Sie einen Busch mit zwei Wurzelsystemen und einem starken Stängel.

Abgeschnittene Pflanzen müssen 7 Tage lang das folgende Temperaturregime aufweisen: an schönen Tagen - von 25 bis 27 Grad, an Regentagen - von 20 bis 22 Grad und nachts - von 14 bis 17 Grad. Nach einer Woche sollten Sie zum vorherigen Temperaturregime zurückkehren. Einen halben Monat vor dem Umpflanzen von Tomaten in offenen Boden müssen sie beginnen, sich auf neue Bedingungen vorzubereiten. Dazu müssen Sie die Bewässerung schrittweise reduzieren, jeden Tag für kurze Zeit sollten sie unter direkter Sonneneinstrahlung nach draußen gebracht werden, und die Sämlinge müssen mit einer Nährstoffmischung gefüttert werden, die aus 1 Liter Wasser, 7 Gramm Kaliumsulfat, 1 Gramm Ammoniumnitrat und 4 Gramm Superphosphat besteht auch prophylaktische Behandlung mit einer Lösung der Bordeaux-Mischung (1%) von schädlichen Insekten und Krankheiten.

Anbau von Tomaten auf einer Fensterbank

Verschiedene Gemüsepflanzen eignen sich für den Innenanbau, zum Beispiel: Gurken, Peperoni, Tomaten, Paprika usw. Tomaten benötigen Licht, daher wird empfohlen, sie auf einer Fensterbank im südlichen Teil des Gebäudes anzubauen, da sie sehr gut beleuchtet und gerade sind Sie brauchen keine Sonnenstrahlen. Im Herbst und Winter sind die Tageslichtstunden sehr kurz. Damit sich die Tomaten normal entwickeln können, müssen sie beleuchtet werden. Dazu verwenden sie eine Leuchtstofflampe oder eine Agro-Lampe. Für den Anbau zu Hause wird empfohlen, untergroße oder Zwergsorten zu wählen, zum Beispiel: Little Florida, Dubok, Perlrot oder Gelb, Pinocchio und auch Hybriden: Balkonwunder, Bonsai und Bonsai Micro.

Nehmen Sie ein Glas und füllen Sie es mit einer Bodenmischung, die Sand, Rasen, Torf oder Humus enthält. Sie müssen zu gleichen Teilen eingenommen werden. Das Substrat in Behältern muss mit frisch gekochtem Wasser verschüttet werden. Dann müssen Sie warten, bis es vollständig abgekühlt ist, und dann die Samen auf der Oberfläche verteilen. Wenn die Samen gekeimt sind, müssen Sie sie in jedes Glas 1 Stück und bei der Aussaat von nicht gekeimtem Samenmaterial 2 oder 3 Stück geben. Die Samen müssen nur 20 mm in den Untergrund eingegraben werden. Zur Keimung werden die Samen in ein feuchtes Tuch gelegt, wo sie mehrere Tage bleiben, bis kleine Sprossen erscheinen. Zunächst müssen die Samen jedoch auf Keimung überprüft werden. Dazu werden sie eine Viertelstunde lang in eine rosafarbene Kaliummanganlösung gegeben. Nach der vorgegebenen Zeit sollten lebensfähige Samen anschwellen und auf den Boden sinken, während nicht lebensfähige Samen nach oben schwimmen. Dann müssen die Behälter mit Ernten an einen warmen Ort (von 25 bis 30 Grad) gebracht werden, sie werden mit Film oder Glas bedeckt. 3-5 Tage nach dem Erscheinen der Sämlinge müssen die Becher auf der Fensterbank entfernt werden, auf der vorab ein Gerät für zusätzliche Beleuchtung installiert werden sollte.

Die Bewässerung erfolgt erst, nachdem die oberste Schicht der Bodenmischung vollständig getrocknet ist. Pflanzen sollten mit einer medizinischen Gummibirne bewässert werden. Dazu verwenden sie bei Raumtemperatur gut abgesetztes Wasser, das vorsichtig zwischen die Wände des Behälters und das Substrat eingeführt werden sollte. Dank einer solchen Bewässerung können Unschärfen des Substrats sowie Staunässe in der oberen Schicht vermieden werden. Sie können auch die Palettenmethode verwenden, um Tomaten zu gießen. Angereicherte Pflanzen müssen in größere Behälter umgepflanzt werden. Wenn die Pflanzen zu klein sind, können Sie für ihre Transplantation Behälter mit einem Volumen von 3 bis 5 Litern verwenden, während kräftige Töpfe 8 bis 12 Liter benötigen. Am Boden des Behälters sollte eine gute Drainageschicht angebracht werden, die mit einer zwei Zentimeter großen Sandschicht bedeckt ist. Danach wird ein Sämling, zusammen mit einem Erdklumpen, durch das Transferverfahren in den Behälter umgepflanzt, dann wird so viel Substrat hineingegossen, dass er voll ist und keine Hohlräume aufweist. Es ist notwendig, die Pflanze in Keimblattblättern in den Boden zu vertiefen.

Im Laufe der Zeit wird es notwendig sein, die Büsche systematisch einzuklemmen. Dazu sollten Sie die Triebe entfernen, die in den Blattnebenhöhlen wachsen. Sie müssen von Hand gebrochen werden, während der verbleibende Stumpf etwa 1–2 cm lang sein sollte. Dies stimuliert das Wachstum der Haupttriebe und erhöht den Ertrag des Busches. Tagsüber wird empfohlen, dass Tomaten eine Temperatur von etwa 28 Grad und nachts 15 Grad haben. Sie werden 2 oder 3 Mal in 7 Tagen gewässert. Dazu verwenden sie gut abgesetztes Wasser bei Raumtemperatur, wobei Sie äußerst vorsichtig sein müssen, um die Oberfläche des Substrats nicht zu verwischen. Es ist notwendig, die Tomaten einmal im Jahrzehnt zu füttern. Dazu verwenden sie organische Stoffe oder Mineraldünger. Denken Sie daran, dass die Konzentration der Lösung unbedingt überwacht werden muss, da sonst das aktive Wachstum der Grüns beginnen kann, was sich negativ auf die Frucht auswirkt. Wenn der Stiel des Busches instabil geworden ist, muss er an eine Stütze gebunden werden. Damit die Blüten genau bestäubt werden können, müssen die Büsche einige Male alle 7 Tage leicht geschüttelt werden. Nachdem die meisten Früchte geformt sind, raten Experten, dass Sie die Spitzen der Büsche sowie die blühenden Bürsten abschneiden. Eine selbst angebaute Tomate trägt bei richtiger Pflege fünf Jahre lang Früchte, aber normalerweise sind die ersten zwei Jahre am produktivsten.

Tomaten auf offenem Boden pflanzen

Wann pflanzen?

Das Pflanzen von Tomatensämlingen auf offenem Boden erfolgt im Juni, nachdem die Frühlingsfröste zurückgeblieben sind und warmes Wetter herrschen sollte. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Sämlinge ein entwickeltes Wurzelsystem haben, 7–8 Blattplatten und 25–30 cm hohe Stängel, und sie sollten auch beginnen, Cluster zu bilden.

Um Tomaten anzubauen, müssen Sie einen sonnigen und gut beheizten Bereich wählen, der vor dem Wind geschützt werden sollte. Es sollte beachtet werden, dass Kohl, Hülsenfrüchte, Zwiebeln, Karotten, Rüben, Rüben und anderes Wurzelgemüse gute Vorgänger dieser Kultur sind. Ein Gebiet, in dem Pflanzen der Familie der Solanaceae wie Auberginen, Paprika oder Kartoffeln angebaut wurden, kann erst nach 3 Jahren für den Anbau von Tomaten genutzt werden.

Geeigneter Boden

Es wird empfohlen, Tomaten in einem mit organischen Substanzen gesättigten Boden anzubauen. Es sollte beachtet werden, dass solche Pflanzen schnell alle Nährstoffe aus dem Boden auswählen, in dieser Hinsicht wird Kompost oder Humus im Voraus (pro 1 Quadratmeter der Parzelle von 4 bis 6 Kilogramm) und Mineraldünger, nämlich 20 Gramm Phosphor und Kalium, in den Boden eingebracht Düngemittel, die im Herbst während des Grabens 6 Monate vor dem Pflanzen von Tomaten auf den Boden ausgebracht werden sollten, und weitere 10 Gramm Stickstoffdünger im Frühjahr im Jahr des Pflanzens von Tomaten pro 1 Quadratmeter.Während des Grabens des Geländes wird im Oktober organisches Material in den Boden eingebracht. Während Sie versuchen müssen, die Erdklumpen groß zu machen, sollten Sie den Boden im Frühjahr zweimal bis zu einer Tiefe von 10 Zentimetern lockern, während Stickstoffdünger darauf aufgetragen wird. Wenn jedes Jahr organische Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden, kann dieselbe Parzelle zwei oder drei Jahre hintereinander für den Anbau von Tomaten verwendet werden. Anschließend wird eine Pause eingelegt, die mindestens drei Jahre dauern sollte.

Landeregeln

In dem vorbereiteten Bereich müssen Sie Pflanzlöcher bohren, deren Tiefe der Höhe der Becher entsprechen sollte, in denen die Sämlinge wachsen. Dann müssen sie gründlich mit Wasser verschüttet werden. Zwischen den Gruben sollte ein Abstand von 0,3 bis 0,4 m eingehalten werden, und der Reihenabstand sollte etwa 0,5 bis 0,6 m betragen. Wenn die Höhe der Büsche etwa 0,3 m beträgt, werden sie im rechten Winkel in die Gruben gepflanzt. In diesem Fall müssen Sämlinge kräftiger Sorten und auch längliche Büsche in einem Winkel gepflanzt werden, während die Oberseite der Pflanzen nach Süden gerichtet ist und der Stamm zu ¼ oder 1/3 Teil im Boden vergraben ist. Nach dem Einpflanzen von Tomaten in den Boden wird es reichlich gestampft und gewässert. Die Stifte müssen in der Nähe von Büschen kräftiger Sorten installiert werden. In Zukunft werden sie als Stütze verwendet. Die folgende Anzahl von Büschen wird pro 1 Quadratmeter des Grundstücks gepflanzt:

• Hybriden sowie kräftige Sorten - 3 oder 4 Stück;
• Sorten, bei denen 2 oder 3 Stängel am Busch gebildet werden - 4 bis 6 Stück;
• Sorten, die 1 Stamm bilden, sowie solche mit begrenztem Wachstum des Hauptstamms - 6-10 Stück.

Anbau von Tomaten in einem Gewächshaus

Im ersten Jahrzehnt des Mai müssen im Gewächshaus Tomatensämlinge gepflanzt werden. Es ist zu beachten, dass es am Ende des Frühlings nachts immer noch ziemlich kühl ist. In dieser Hinsicht muss das Gewächshaus mit zwei Filmschichten bedeckt sein, während der Abstand zwischen ihnen 20 bis 30 mm betragen sollte. Wenn das Wetter warm ist (dies geschieht in der Regel bereits in den ersten Junitagen), können Sie die oberste Schicht des Films entfernen. Sie müssen auch berücksichtigen, dass es verboten ist, Tomaten und Gurken im selben Gewächshaus anzubauen. Tatsache ist, dass Gurken im Vergleich zu Tomaten eine höhere Luftfeuchtigkeit und Lufttemperatur benötigen und auch deutlich unterschiedliche Belüftungsmodi haben. Tomaten brauchen auch viel Licht, und wenn sie sogar leicht von Ästen oder Sträuchern beschattet werden, wirkt sich dies äußerst negativ auf die Ernte aus.

Es wird nicht empfohlen, Tomaten nach einem Vorgänger in einem Gewächshausbett anzubauen. Wenn es nicht möglich ist, das gesamte Substrat zu wechseln, müssen Sie mindestens die oberste Schicht mit einer Dicke von 10 bis 12 Zentimetern wechseln. Dadurch wird eine Beschädigung der Büsche durch Anthracnose vermieden. Dann müssen Sie den Boden mit einer frisch gekochten Lösung von 1 Eimer Wasser und 1 EL desinfizieren. l. Kupfersulfat oder 2 Oxychomtabletten. Bei der Vorbereitung des Bodens für das Pflanzen sollte 1 TL hinzugefügt werden. Carbamid oder Kaliumnitrat, 1 EL. l. Kaliumsulfat, 3 EL. l. doppeltes Superphosphatgranulat, 1 EL. l. Kalimagnesia und 2 EL. Holzasche.

Das Pflanzen von Sämlingen in Standardgröße in einem Gewächshaus erfolgt auf die gleiche Weise wie auf offenem Boden. Überwachsene oder langgestreckte Pflanzen werden wie folgt gepflanzt: Am Boden des Pflanzlochs muss ein weiteres Loch gemacht werden, dessen Größe der Größe des Behälters entsprechen sollte, in dem die Pflanze wächst. Es ist notwendig, eine Pflanze mit einem Torftopf oder mit einem Erdklumpen in dieses Loch zu pflanzen. Danach müssen Sie das untere Loch mit Erde füllen, während das obere vollständig offen bleiben sollte. Nach einem halben Monat, nach der vollständigen Anpassung der gepflanzten Sämlinge, kann das obere Loch gefüllt werden. Wenn der überwachsene Busch sofort bis zur erforderlichen Tiefe eingegraben wird, beginnt sofort die Bildung zusätzlicher Wurzeln, und da der Busch fast seine ganze Kraft dafür aufbringt, dauert die Wurzel viel länger und schlimmer.

Die im Gewächshaus gepflanzten Büsche können 15 Tage lang nicht bewässert werden. Danach werden die Pflanzen an einen Träger gebunden, dessen Höhe etwa 200 cm betragen sollte. Danach bilden sich einstielige Büsche, auf denen 7 oder 8 Bürsten stehen sollten. In diesem Fall müssen alle sich bildenden Stiefkinder ausgeschnitten werden, von denen kurze Stümpfe (10–20 mm) übrig bleiben sollen. Um sicherzustellen, dass die Blumen genau bestäubt sind, müssen Sie die Blumenbürsten vorsichtig schütteln und dann den Boden gießen oder die Blumen mit einem feinen Spray befeuchten. Nach 2 Stunden ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus zu reduzieren, dafür wird es belüftet. Denken Sie daran, dass Sie beim Anordnen des Gewächshauses zusammen mit den Seitenschlitzen und Türen Deckenschlitze anbringen müssen, um die Ansammlung von Kondenswasser auf der Folie zu verhindern. Andernfalls kann eine zu hohe Luft- und Bodenfeuchtigkeit dazu führen, dass die Früchte wässrig und sauer im Geschmack werden.

Bevor die Knospenbildung beginnt, müssen die Tomaten alle 5 bis 7 Tage einmal gegossen werden. Pro 1 Quadratmeter Parzelle müssen 4 bis 5 Liter Wasser entnommen werden. Sobald die Büsche blühen und Sie sie pro 1 Quadratmeter des Grundstücks gießen, müssen Sie 1 bis 1,5 Eimer Wasser nehmen. Damit sie gut wachsen können, sollte die Lufttemperatur im Gewächshaus zwischen 20 und 22 Grad liegen.

Während der Vegetationsperiode müssen Tomaten drei- oder viermal nach der Wurzelmethode gefüttert werden. 20 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in Gewächshausbeete sollte diese zum ersten Mal gefüttert werden. Dazu wird eine Nährlösung verwendet, die aus 1 Eimer Wasser, 0,5 Litern flüssiger Königskerze und 1 EL besteht. l. Nitrophosphat. Nach einem halben Monat müssen die Büsche wieder gefüttert werden, dazu verwenden sie eine Lösung bestehend aus 1 Eimer Wasser, 1 TL. Kaliumsulfat und 1 EL. l. kompletter Mineraldünger. Die dritte Fütterung erfolgt nach weiteren 15 Tagen. Dazu benötigen Sie eine Nährlösung bestehend aus 1 Eimer Wasser, 1 EL. l. Superphosphat und 2 EL. l. Holzasche. Für 1 Quadratmeter Land werden ungefähr 6 bis 8 Liter Nährstoffmischung entnommen. Damit die Früchte während der vollen Fruchtzeit schneller reifen (sich füllen), benötigen sie ein Top-Dressing. Dazu wird eine Nährstoffmischung der folgenden Zusammensetzung entnommen: 1 Eimer Wasser, 1 EL. l. flüssiges Natriumhumat und 2 EL. l. flüssiges Superphosphat, während 5 Liter einer ähnlichen Mischung pro 1 Quadratmeter Garten entnommen werden.

Tomatenpflege

Wenn Tomaten auf freiem Feld angebaut werden, müssen sie systematisch bewässert, gefüttert, gejätet, die Bodenoberfläche gelockert und vor Krankheiten und schädlichen Insekten geschützt werden. Außerdem müssen die Büsche verschüttet und geformt werden. Während der Vegetationsperiode (einmal alle 10–12 Tage) muss die Bodenoberfläche zwischen Pflanzen und Büschen mehrmals gelockert werden, wodurch die sich auf dem Boden bildende Kruste sofort zerstört wird. Zusammen mit der Lockerung des Bodens müssen Sie alle Unkräuter entfernen. Die Büsche sollten 8–12 Tage nach dem Umpflanzen von Tomatensämlingen in offenen Boden zum ersten Mal gestapelt werden. Dies sollte am nächsten Tag nach dem Gießen erfolgen. Die zweite Aushärtung der Büsche nach dem Gießen erfolgt 2,5-3 Wochen nach der ersten.

Es ist auch notwendig, die Bildung von Tomaten durchzuführen. In Regionen mit einem relativ warmen Klima kann eine solche Ernte an mehreren Stielen angebaut werden. Wenn das Klima jedoch kühl genug ist, wird empfohlen, Tomaten in einem Stiel anzubauen und dabei 2 oder 3 Blütenbürsten darauf zu lassen. Vergessen Sie nicht, alle Stiefkinder auszuschneiden, da sich sonst eine große Anzahl von Spitzen extrem negativ auf die Ernte auswirkt. Der erste Schnitt von Seitenstiefkindern erfolgt 20 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in offenen Boden nach einer Länge von 50–70 mm. Stark wachsende Sorten müssen nicht nur kneifen, sondern auch den Wachstumspunkt kneifen, der in den ersten Augusttagen durchgeführt wird.Wenn Sie Klettersorten in Büschen anbauen, müssen Sie alle unteren Blattplatten abschneiden. Dies ist eine gute Vorbeugung gegen Pilzkrankheiten, und dank dieser wird der Zugang von Luft und Sonnenlicht zur Pflanze verbessert. Dies wird dazu beitragen, dass die Ernte höher und früher sein wird.

Wie man wässert

Auf offenem Boden angebaute Tomaten müssen systematisch bewässert werden. Sie müssen Wasser in die Löcher gießen, während 1 Liter Wasser für 1 Busch genommen wird. Das Gießen wird am Nachmittag oder an einem wolkigen Tag empfohlen. Die obligatorische Bewässerung muss vor dem Lösen, während der Blütezeit des ersten und zweiten Blütenhaufens und auch nach dem Ausbringen von Trockendünger auf den Boden erfolgen.

Es ist am besten, diese Pflanzen mit einer Tropfmethode zu gießen. Aufgrund dessen gelangt die Flüssigkeit eher langsam in den Boden, in dieser Hinsicht ändert sich die Luftfeuchtigkeit nicht stark, was sich äußerst negativ auf Tomaten auswirkt. Darüber hinaus gibt es keine Stagnation von Flüssigkeit auf der Oberfläche des Bodens, und dies ist eine gute Prävention von Pilzkrankheiten.

Es wird empfohlen, die Oberfläche des Bodens um die Büsche mit schwarzem Abdeckmaterial zu mulchen. Dadurch hört das Wachstum von Unkraut vollständig auf und die Feuchtigkeit bleibt im Boden erhalten. Wenn die Oberfläche des Standorts mit organischer Substanz (z. B. Sägemehl, Gras oder Torf) gemulcht wird, trägt dies zur Anziehungskraft von Regenwürmern bei, die den Boden lockern und im Laufe ihres Lebens Humus produzieren, und Tomaten benötigen diese dringend. Es sollte jedoch berücksichtigt werden, dass sich Maulwürfe in einem Gebiet mit einer großen Anzahl von Regenwürmern niederlassen können.

Strumpfbandregeln

Für Strumpfbandtomaten können Sie Gitter oder Pfähle verwenden. Es wird empfohlen, Pfähle an der Nordseite der Reihe anzubringen und dabei einen Abstand von 9 bis 11 Zentimetern zwischen ihnen und den Trieben einzuhalten. Um Gitter herzustellen, benötigen Sie Pfähle, die alle 4 Meter installiert werden. Dann sollten Sie Fäden oder Seile zwischen sich ziehen. Büsche sind in 3 Stufen gebunden:

• nach dem Umpflanzen von Sämlingen in den Boden in Höhe der ersten Blattplatte;
• auf der Höhe der zweiten Blumenbürste;
• auf der Höhe der dritten Blumenbürste.

Top Dressing von Tomaten

Das erste Mal ist es notwendig, die Sämlinge 10-12 Tage nach dem Umpflanzen in offenen Boden zu füttern. Verwenden Sie dazu eine Nährstoffmischung aus organischen Stoffen und Mineraldüngern. Zur Herstellung müssen 20 Eimer Königskerzenlösung (Gülle und Wasser im Verhältnis 1: 8 oder 1: 9) mit 20 g Superphosphat versetzt werden. Für 1 Busch wird 1 Liter einer solchen Mischung entnommen. Das zweite Mal, wenn die Pflanze einen halben Monat nach der ersten Fütterung gefüttert wird, und das dritte Mal - nach dem gleichen Zeitraum, in dem Mineraldünger in trockener Form verwendet werden, werden sie gleichmäßig auf der Oberfläche des Gartens verteilt: 10 g Ammoniumnitrat, 20 g Superphosphat werden pro 1 Quadratmeter Parzelle entnommen und 15 Gramm Kaliumsalz. Dann muss die Oberfläche des Bodens gelockert werden, um den Dünger abzudichten, wonach er gut verschüttet wird.

Wenn im Boden ein Element fehlt oder zu viel davon vorhanden ist, kann dies das Aussehen der Büsche beeinträchtigen. Wenn sich zum Beispiel wenig Schwefel im Boden befindet, färbt sich das Laub an den Büschen rot oder gelb und die Triebe werden sehr zerbrechlich. Wenn Bor nicht genug im Boden ist, werden die Triebe am Wachstumspunkt schwarz, die Stecklinge junger Blattplatten werden zerbrechlich, während sich auf der Oberfläche der Frucht braune Flecken bilden. Wenn nicht genügend Molybdän vorhanden ist, werden die Blattplatten gelb und drehen sich nach oben. Aus diesem Grund können die Büsche durch Chlorose beeinträchtigt werden, wie im Falle eines Eisenmangels, wenn sich die Farbe des Laubes zu fast Weiß ändert, während die Tomaten nicht reifen und ihr Wachstum aufhört.Wenn Anzeichen eines Mangels an einem der Elemente festgestellt werden, müssen die Büsche entsprechend dem Laub gefüttert werden, während eine Mischung verwendet wird, die das fehlende Element enthält.

Behandlung

In Regionen, in denen das Klima eher kühl ist, haben Tomaten in einigen Fällen keine Zeit zum Reifen. Um die Ernte zu retten, können die Büsche mit einer speziellen Mischung behandelt werden, die die Reifung der Früchte beschleunigt. Dazu benötigen Sie junge Kiefernsprossen, die Sie 7 Tage lang in den Kühlschrank stellen müssen. Sie sollten in kleine Stücke geschnitten und im Verhältnis 1: 2 mit Wasser gemischt werden. Die Mischung muss zum Kochen gebracht werden, danach wird sie bei schwacher Hitze 5-10 Minuten lang gekocht. Die abgekühlte und gesiebte Brühe muss im Verhältnis 1: 3 mit Wasser verdünnt werden. Behandeln Sie die Büsche während der Knospenbildung mit dieser Mischung.

Schädlinge und Krankheiten von Tomaten

Krankheiten

Die häufigsten Krankheiten bei Tomaten sind braune, braune, schwarze und weiße Flecken, Mosaik (aufgrund dessen bröckeln die Pflanzen), Tracheomykose, bakterieller Krebs, südliche und häufige Spätfäule (Büsche beginnen auszutrocknen), Weiß, Stängel, Grau und Apikal Fäulnis, Vertikillose und Streifen. Jede dieser Krankheiten hat ihre eigenen Symptome und Behandlungen. Es muss jedoch beachtet werden, dass es möglich ist, eine Infektion der Pflanze insgesamt zu vermeiden, wenn Sie die Regeln der Prävention und der Agrartechnologie einer bestimmten Kultur strikt einhalten.

Schädlinge

In Tomatenbüschen leben meist Thripse, Sprossenfliegen, Bären, Schaufeln, Drahtwürmer, Schnecken und Wurzelwurmnematoden. Es wird empfohlen, solche schädlichen Insekten mit Volksheilmitteln zu bekämpfen, nämlich: Kräutertees und Abkochungen, die fungizid, insektizid und antifeeding wirken.

Sammlung und Lagerung von Tomaten

Alle blühenden Stängel und Knospen müssen 20 Tage vor der Ernte der Tomaten entfernt werden, wodurch die gebildeten Früchte schneller reifen. Die Früchte werden selektiv geerntet, da die Tomaten braun, hellgelb, rosa oder milchig reifen. Solche Früchte reifen gut in 7-15 Tagen, während sie süß und lecker bleiben. Wenn Sie grüne Tomaten aus den Büschen sammeln, ist ihr Geschmack nach der Reifung geringer. Alle Früchte sollten geerntet werden, bevor die Temperatur nachts auf 8 Grad sinkt, da diese Temperatur das Risiko einer Pflanzenschädigung durch verschiedene Krankheiten erhöht. Die meisten Gärtner empfehlen, die gesamte Ernte vor der "kalten Morgendämmerung" zu ernten, da sie sonst absterben kann. Es ist jedoch zu beachten, dass die Reifung jeder Sorte zu gegebener Zeit erfolgt. Beispielsweise erfolgt die Sammlung früh reifender Sorten in der zweiten Julihälfte, die durchschnittliche Reifezeit liegt in den letzten Julitagen oder den ersten Tagen - August, spät - im August oder September.

Reife Tomaten müssen mit heruntergelassenen Ausgüssen abgelegt werden. Dazu werden Plastik- oder Pappkartons verwendet, deren Boden mit Papierbögen bedeckt sein muss, während in jeden Behälter nicht mehr als 12 Kilogramm Tomaten gegeben werden, da sonst der Druck auf die untere Reihe übermäßig stark ist.

Reife Tomaten sollten nicht länger als 7 Tage vor der Konservierung, Verarbeitung oder dem frischen Verzehr gelagert werden. Rosa und braune Früchte, die zum Reifen gebracht wurden, reifen viel schneller als grüne oder milchig weiße Früchte. Es wird empfohlen, nicht verletzte und große Tomaten, die zusammen mit den Stielen aus den Büschen gepflückt werden, zu dosieren und zu lagern. Zur Reifung werden die Früchte in Pappkartons gelegt, die mit Deckeln abgedeckt werden müssen. In der Mitte der Schachtel befinden sich 3 oder 4 reife Früchte, die Ethylen produzieren, wodurch die Reifung der Tomaten beschleunigt wird.Wenn Sie die Früchte in Plastikboxen oder in Weidenkörbe legen, werden sie von oben mit einem dichten Material bedeckt, z. B. Sackleinen. Dadurch wird verhindert, dass sich Ethylen verflüchtigt. In einem warmen Raum reifen die Früchte viel schneller. Vollreife rosa Früchte sind in etwa fünf Tagen braun - nach 7 Tagen und im Grad der Milchreife - nach 1,5 Wochen.

Damit die Früchte bis zur zweiten Dezemberhälfte überleben können, müssen zwischen die Schichten Papierblätter gelegt werden. Sie müssen an einen kühlen Ort gebracht werden, beispielsweise in einen trockenen Keller, auf einen verglasten Balkon oder auf eine kalte Veranda. Wenn die Früchte längere Zeit gelagert werden, sollten sie systematisch aussortiert werden, damit faule Exemplare, die alle anderen Tomaten verrotten können, rechtzeitig entfernt werden können.

Arten und Sorten von Tomaten

Es gibt verschiedene Arten von Tomatenklassifikationen. Die Klassifikation des amerikanischen Wissenschaftlers C. Rick unterteilt alle Tomaten in 9 Sorten. In Russland wurde eine traditionelle Klassifikation eingeführt, nach der alle Tomaten in drei Sorten unterteilt sind, nämlich peruanische, gemeine und haarige Tomaten. Heute gibt es mehr als 70 Hybriden und Sorten gewöhnlicher Tomaten, und dies sind nur die Tomaten, die für den Anbau auf freiem Feld bestimmt sind.

Dennoch ist eine solche Pflanze nach ihrer Struktur in nicht standardmäßige, standardmäßige und kartoffelähnliche Pflanzen unterteilt.

1. Tomaten stempeln... Sie werden durch kompakte Büsche mit sehr dicken Trieben sowie mittelgroße Wellblattplatten auf kurzen Blattstielen dargestellt. Diese Gruppe ist ziemlich zahlreich, sie umfasst Zwerg- und mittelgroße Hybriden und Sorten, die eine kleine Anzahl von Stiefkindern bilden.
2. Nicht standardmäßige Tomaten... Ihr Laub ist groß und leicht gewellt. Die Triebe sind dünn und liegen unter dem Gewicht der Tomaten. Diese Gruppe wird von Zwergen und kräftigen Sorten sowie Hybriden vertreten. Heutzutage gibt es Tomaten mit halben Stielen, die zwischen den Standard- und Nicht-Standard-Sorten liegen.
3. Kartoffeltomaten... Große Blattteller ähneln Kartoffeltellern. Diese Typen sind selten.

Noch Sorten werden nach der Art des Gebüschwachstums in deterministische (niedrig wachsende) und unbestimmte (hohe) unterteilt. Auch in dieser Gruppe gibt es superdeterministische und semi-determinierte Sorten. Diese Klassifizierung wird jedoch nur von Spezialisten verwendet.

Tomaten werden auch nach der Reifezeit in frühe Reife, mittlere Reife und späte Reife unterteilt.

Früh reifende Sorten

1. Irma... Große oder mittelgroße Früchte reifen in 100 Tagen. Die Höhe der Buchse beträgt 0,5 bis 0,6 m, es muss nicht eingeklemmt werden. Die Sorte hat eine gute Haltbarkeit. Die Früchte eignen sich für Herbstsalate, zum Einmachen in den eigenen Saft und zum Einfrieren ganzer Früchte.
2. Zitrusschale... Die Höhe der Büsche variiert zwischen 0,5 und 0,8 m. Herzförmige dichte Tomaten haben eine rote Farbe und wiegen etwa 100 Gramm. Das Wassermelonenfleisch ist süßlich und sehr lecker. Die Früchte eignen sich zur Konservierung und zur Herstellung von Salaten.
3. Butuz... Die ertragreichen Büsche erreichen eine Höhe von 0,5 bis 0,6 m. Fassförmige rote Früchte wiegen 100 bis 200 Gramm, ihre Haltbarkeit ist ausgezeichnet, ebenso wie der Geschmack.

Die besten Sorten mittlerer Reife

1. Stierherz... Saftige und weiche Tomaten sind mittelgroß und groß, sie haben eine rot-rosa Farbe, eine dünne Haut und einen wunderbar süßlichen Geschmack. Die Sorte hat ausgezeichnete Erträge, aber diese Sorte hat eine geringe Beständigkeit gegen braune Flecken.
2. Frauenfinger... Auf den halben Meter hohen Büschen, die keine Stiefkinder bilden, gibt es relativ wenig Laub. Rote Tomaten sind birnenförmig und haben festes, dichtes Fruchtfleisch. Perfekt für die Konservierung.
3. Königsberg... Die Höhe eines Busches einer so kräftigen Sorte beträgt 150 bis 200 cm. Rote längliche Tomaten haben eine ähnliche Form wie Auberginen. Sie schmecken gut und wiegen ca. 0,3 kg.

Die besten spät reifenden Sorten

1. De Barao... Die Höhe starker Büsche beträgt ca. 400 cm. Glatte pflaumenförmige Früchte mit dichtem, köstlichem Fruchtfleisch wiegen ca. 70 Gramm. Die Sorte ist kältebeständig und schattenliebend. Die Früchte eignen sich zur Konservierung von ganzen Früchten, zum Frischverzehr und zur Langzeitlagerung.
2. Fertig... Die Pflanzenhöhe beträgt ca. 0,75 m. Leckere rot-orange Früchte wiegen ca. 90 g. Diese Sorte ist fruchtbar und resistent gegen Verticillium.
3. Kirsche... Dies ist eine sehr beliebte Sorte mit ausgezeichnetem Geschmack und dekorativen Eigenschaften von süßen kleinen Früchten, die etwa 30 Gramm wiegen. Sie werden in einem Pinsel gesammelt. Zur Erhaltung werden sie mit einem Ast verwendet. Die Sorte wird auf dem Balkon, auf freiem Feld und im Gewächshaus angebaut.

Es gibt auch interessante und eher ungewöhnliche Sorten.

1. Bananen (Pfeffer) Tomaten... Die Früchte haben eine ungewöhnliche Form und einen ungewöhnlichen Geschmack. Beliebte Sorten: Jersey Devl, Auria, Onkel Stepa.
2. Gerippte Tomaten... Die Sorte zeichnet sich durch Produktivität und große Früchte aus, die in ihrer Form einer geschälten Orange mit sehr konvexen Scheiben ähneln. Beliebte Sorten: Tlacolula, amerikanisch gerippt.
3. Orangentomaten... Sie sind im Vergleich zu herkömmlichen Sorten reich an Lycopin, Zucker und Beta-Carotin. Sie werden für Menschen empfohlen, die allergisch gegen rote Früchte sind. Die beliebteste Sorte ist Persimmon.
4. Gelbe Tomaten... Goldene Tomaten haben einen reichen Geschmack. Sie enthalten viele Carotinoide und Lycopin. Diese Früchte sind gut für Allergiker. Beliebte Sorten sind: Goldene Kuppeln, Honigtropfen, Weltwunder, Goldfisch.
5. Weiße Tomaten... Die Früchte haben einen ungewöhnlichen Geschmack, sie enthalten viel Zucker und sind völlig säurefrei. Beliebte Sorten: White Snow, White Bull Heart, Schneewittchen.
6. Schwarze Tomaten... Die Früchte enthalten im Vergleich zu allen anderen Sorten mehr Beta-Carotin, Ascorbinsäure und andere Vitamine. Solche Sorten werden auch für ihren ungewöhnlichen Geschmack geschätzt. Solche Hybriden haben jedoch geringe Erträge und eine geringe Frostbeständigkeit. Die Früchte reifen sehr spät, daher wird empfohlen, solche Tomaten nur in Regionen mit warmem Klima im Freien anzubauen. Beliebte Sorten: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
7. Grüne Tomaten... Die Früchte werden nie rot, sie haben einen einzigartigen Geschmack. Beliebte Sorten: Smaragdapfel, Sumpf.

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