Kürbis

Der krautige einjährige Kürbis (Cucurbita pepo) gehört zur Kürbisgattung der Kürbisfamilie. Diese Pflanze gilt als Melonenernte, sie kommt aus Mexiko. Kürbis wächst seit mindestens 8.000 Jahren im Oaxaca-Tal. Bereits vor dem Aufkommen unserer Zeit verbreitete sich eine solche Pflanze in Nordamerika in den Tälern der Flüsse Mississippi und Missouri. Eine solche Kultur wurde im 16. Jahrhundert von spanischen Seeleuten nach Europa gebracht, seitdem ist sie sowohl in Asien als auch in der Alten Welt weit verbreitet. Indien, China und Russland halten den Rekord für den Anbau dieser Ernte.

Solch ein köstliches Gemüse ist sehr nützlich, sein Fruchtfleisch enthält eine große Menge nützlicher Substanzen, die für den menschlichen Körper notwendig sind, und es enthält auch das seltenste Vitamin T. Das Gemüse enthält auch Kürbiskerne, die Öl enthalten, das eine entzündungshemmende und erholsame Wirkung hat, sowie Es verursacht keine allergischen Reaktionen.

Kurze Beschreibung des Anbaus

1. Landung... Die Aussaat von Samen in offenem Boden erfolgt nach einer Erwärmung auf 12-13 Grad. Sie sollten 70-80 mm im Boden vergraben werden. Die Aussaat von Kürbissen für Setzlinge erfolgt im April oder an den ersten Tagen im Mai, und die Pflanzen werden in den letzten Tagen im Mai oder in den ersten Tagen im Juni in offenen Boden gepflanzt.
2. Grundierung... Jeder ist geeignet, aber Kürbis wächst besser auf nahrhaften Böden, die im Voraus ausgegraben werden sollten, und alle erforderlichen Mineraldünger und organischen Stoffe sollten hinzugefügt werden.
3. Bewässerung... Wenn die Sämlinge in den Boden gepflanzt werden, sollten sie einmal täglich gewässert werden, bevor sie Wurzeln schlagen. Dann sollte das Gießen nicht sehr häufig sein, bis die Größe der Eierstöcke der Faust entspricht. Wenn es im Sommer regelmäßig regnet, kann der Kürbis ohne Bewässerung stehen bleiben. Nachdem die Früchte an Gewicht zugenommen haben, muss die Bewässerungsmenge schrittweise auf 10 Liter pro 1 erwachsenen Busch erhöht werden.
4. Dünger... 7 Tage nach dem Pflanzen der Sämlinge in offenem Boden werden sie mit einer Lösung aus Königskerze oder Hühnerkot gefüttert.Danach werden die Büsche alle 4 Wochen mit organischer Substanz gefüttert, während 3 oder 4 solcher Verbände vorhanden sein sollten.
5. Reproduktion... Generative (Samen-) kernlose Methode oder durch Sämlinge.
6. Schädliche Insekten... Melonenblattläuse, Podura (oder weiße Springschwänze), Drahtwürmer, Schnecken.
7. Krankheiten... Weißfäule, Anthracnose, Ascochitose, Mehltau und schwarzer Schimmel.

Kürbismerkmale

Die stammverzweigte Wurzel des Kürbises ist kriechend und pentaedrisch. Auf der Oberfläche von rauen Trieben befindet sich eine stachelige Pubertät, deren Länge zwischen 5 und 8 m variiert. Alternative langblättrige Blattplatten haben eine herzförmige fünflappige oder fünfteilige Form, ihre Länge beträgt etwa 25 Zentimeter, und auf ihrer Oberfläche befindet sich eine Pubertät, die durch kurze harte Haare dargestellt wird. Jeder Blattsinus enthält eine Spiralranke. Große gleichgeschlechtliche Einzelblüten haben eine orange oder gelbe Farbe. Weibliche Blüten haben kurze Stiele, während männliche Blüten lange haben. Die Blüte beginnt im Juni oder Juli, die Fremdbestäubung der Blüten. Die große fleischige Frucht ist eine falsche Kürbisbeere, die eine kugelförmige oder ovale Form hat. Im Inneren gibt es viele Samen, die in den letzten Sommer- oder ersten Herbstwochen reifen. Die weißlich-cremefarbenen Samen sind 10–30 mm lang, mit einem hervorstehenden Rand am Rand, die äußere Schale ist holzig.

Wachsender Kürbis aus Samen

Samen säen

Sie können Kürbis aus Samen durch Setzlinge züchten und sie können auch direkt in offenes Gelände gesät werden. Es ist jedoch zu beachten, dass eine Sorte wie Muskatnusskürbis nur durch Sämlinge angebaut werden kann. Die Aussaat in offenem Boden erfolgt erst nach Erwärmung in einer Tiefe von 70–80 mm auf eine Temperatur von 12 bis 13 Grad. Vor der Aussaat müssen die Samen und die Parzelle gründlich vorgesät werden. Zunächst wird das Saatgut erhitzt, dazu 9-10 Stunden (ca. 40 Grad) erhitzt und anschließend 12 Stunden in eine Aschelösung (1 Liter frisch gekochtes Wasser, 2 Esslöffel Holzasche) gegeben. Dank dessen passiert der Embryo viel schneller eine ziemlich dicke und starke Schale. Dann sollte es im Ofen aufgewärmt werden, wonach es in mehrere Schichten Gaze eingewickelt wird, die in einer Lösung aus Holzasche gut angefeuchtet werden müssen. Wenn keine Vorsaatbehandlung durchgeführt wird, reift der Kürbis später. Wenn der Sommer in der Region kurz und kühl ist und wir die Behandlung der Samen vor der Aussaat vernachlässigen, hat der Kürbis einfach keine Zeit, vor dem Einsetzen des Frosts endgültig zu reifen.

Bevor Sie mit dem Pflanzen des Kürbises beginnen, müssen Sie die Reihen in einem zuvor vorbereiteten Bereich umreißen. Anschließend müssen Sie Pflanzlöcher bohren, die einen Durchmesser von 0,3 m erreichen sollten. Wenn im Winter sehr wenig Schnee lag, ist der Boden auf dem Gelände möglicherweise zu trocken. In diesem Fall sollten 1,5 bis 2 Liter lauwarmes Wasser (ca. 50 Grad) in jedes Loch gegossen werden. Nachdem die Flüssigkeit vollständig vom Boden aufgenommen wurde, müssen 2-3 Samen in jedes Loch gesät werden, während sie um 50-60 mm in mittelschwerem Boden und um 80-100 mm im leichten Boden vergraben werden. Von oben müssen die Samen mit nahrhafter Erde bedeckt werden, und dann wird das Bett gemulcht, dafür verwenden sie Humus- oder Torfchips. Der Reihenabstand sollte ungefähr 200 cm betragen, während der Abstand zwischen den Löchern in der Reihe mindestens 100 cm betragen sollte. Es wird empfohlen, die Pflanzlöcher in dem Bereich in einem Schachbrettmuster anzuordnen. Damit die Sämlinge so schnell wie möglich erscheinen, sollte die Stelle mit einem Film bedeckt werden. Um sie zu fixieren, wird Erde auf die Ränder gegossen.

Wenn alles richtig gemacht wurde, sollten die ersten Sämlinge nach 7 Tagen erscheinen. Danach müssen Sie das Tierheim entfernen.Wenn die Pflanzen zwei echte Blattplatten haben, müssen sie ausgedünnt werden, während nicht mehr als zwei Sämlinge in einem Loch verbleiben sollten. Überschüssige Pflanzen sollten nicht herausgezogen werden, sondern werden in Höhe der Bodenoberfläche abgeschnitten. Dadurch wird eine Verletzung des Wurzelsystems der verbleibenden Sämlinge vermieden. Wenn der Frost der Rückholfeder noch nicht zurückgelassen wurde, sollte auf dem Gartenbett ein Drahtrahmen installiert werden, auf den die Folie gezogen wird.

Wachsende Kürbissämlinge

Die Aussaat von Samen für Sämlinge muss 2-3 Wochen vor dem Umpflanzen der Pflanzen in offenen Boden erfolgen. Nach der Vorbereitung der Aussaat müssen die Samen, die entstanden sind, einzeln in Torf- oder Plastiktöpfen mit einem Durchmesser von 10 bis 15 Zentimetern ausgesät werden. Die Hälfte von ihnen muss mit einem Substrat gefüllt sein, das aus Grasland, Humus und Torf besteht (1: 2: 1). Samen von oben sollten mit dem gleichen Substrat bedeckt sein, aber es sollte mit 10-15 Gramm Holzasche und Königskerzenlösung (5%) gemischt werden. Das Substrat muss angefeuchtet werden, dann muss der Behälter mit einer Folie bedeckt werden.

Wenn Sämlinge unter Raumbedingungen gezüchtet werden, sind sie häufig stark gedehnt. Wie kann man das verhindern? Die Pflanzen müssen an einem gut beleuchteten Ort platziert werden, der vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist, während die Lufttemperatur zwischen 20 und 25 Grad variieren kann. Nach dem Auftreten von Sämlingen benötigt Kürbis das folgende Temperaturregime: tagsüber - von 15 bis 20 Grad und nachts - von 12 bis 13 Grad. Längliche Sämlinge nach 7-10 Tagen werden wie folgt behandelt: Der hypokotale Abschnitt der Pflanze muss in einem Ring aufgerollt werden, wonach er mit angefeuchtetem Boden über den Keimblattblättern bedeckt wird. Die Bewässerung sollte mäßig sein, während das Wasser in der Bodenmischung nicht stagnieren sollte. Während des Anbaus von Sämlingen muss der Kürbis zweimal mit einem komplexen Mineraldünger gefüttert werden. Die Nährlösung enthält 1 Eimer Wasser, 17 g Ammoniumsulfat, 20 g Superphosphat, 1 Liter Königskerze und 15 g Kaliumsulfat. 500 ml Lösung werden zur Fütterung einer Pflanze entnommen. Bevor die Büsche in offenen Boden gepflanzt werden, müssen sie gehärtet werden. Dazu werden sie auf den Balkon oder die Veranda gebracht. Zuerst müssen Sie das Fenster 1-2 Stunden lang öffnen, während die Dauer des Eingriffs schrittweise verlängert werden sollte. Wenn vor dem Pflanzen der Sämlinge noch zwei Tage verbleiben, muss das Fenster überhaupt nicht geschlossen werden.

Kommissionierung

Es ist unmöglich, Kürbissämlinge zu tauchen, da während der Transplantation das Wurzelsystem leicht verletzt werden kann. In diesem Zusammenhang müssen einzelne Becher zur Aussaat verwendet werden.

Kürbisse auf offenem Boden pflanzen

Wann pflanzen?

Es ist notwendig, Kürbissämlinge in offenem Boden zu pflanzen, nachdem warmes Wetter einsetzt. In der Regel fällt diese Zeit auf die letzten Tage im Mai oder die ersten Tage im Juni. Kürbis ist eine Melonenernte, in dieser Hinsicht braucht er viel Sonnenlicht, daher müssen Sie einen südlichen Standort für das Pflanzen auswählen. Büsche wachsen am besten bei einer Lufttemperatur von etwa 25 Grad, aber wenn es draußen kälter als 14 Grad ist, hört das Wachstum des Kürbises auf. Die besten Vorgänger dieser Ernte sind Gründüngung, Zwiebeln, Kohl, Karotten, Rüben, Sojabohnen, Erbsen, Bohnen, Bohnen, Linsen oder Erdnüsse. Und es wird nicht empfohlen, es in Gebieten anzubauen, in denen zuvor Kartoffeln, Sonnenblumen, Gurken, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Melone und Kürbis angebaut wurden.

Geeigneter Boden

Diese Ernte kann auf jedem Boden angebaut werden, aber süß und sehr groß, kann sie nur auf nahrhaftem Boden wachsen. Die Vorbereitung des Pflanzgeländes sollte im Herbst erfolgen, dazu sollte es ausgegraben werden, während dem mageren Boden Gülle oder Kompost zugesetzt werden muss (3 bis 5 Kilogramm pro 1 Quadratmeter des Geländes), und wenn der Boden sauer oder schwer ist, wird er hinzugefügt Kalk oder Holzasche (pro 1 Quadratmeter Land 200 bis 300 Gramm) sowie 15 bis 20 Gramm Kali und 25 bis 30 Gramm Phosphordünger müssen jedem Boden zugesetzt werden.Im Frühjahr, wenn die Schneedecke geschmolzen ist, damit der Boden nicht stark austrocknet, sollte sie geeggt werden, danach wird sie ein wenig gelockert und alle Unkräuter werden entfernt. Vor der Aussaat oder dem Pflanzen von Sämlingen sollte der Boden bis zu einer Tiefe von 12 bis 18 Zentimetern gegraben werden. Wenn der Standort aus irgendeinem Grund im Herbst nicht vorbereitet wurde, sollte während des Pflanzens auf jedes Loch der erforderliche Dünger aufgetragen werden.

Wachsender Kürbis in einem Gewächshaus

Nur in sehr seltenen Fällen wird diese Ernte von Anfang bis Ende in einem Gewächshaus angebaut. Meistens werden nur Sämlinge einer solchen Pflanze in einem Gewächshaus gezüchtet und dann in offenen Boden gepflanzt. Um Kürbisse in einem Gewächshaus zu säen, sollten Torftöpfe mit einer Größe von 10 x 10 Zentimetern verwendet werden. Daher kann das Tauchen von Pflanzen vermieden werden, da diese extrem negativ auf dieses Verfahren reagieren.

Bevor die Sämlinge erscheinen, müssen die Pflanzen auf einer Temperatur von etwa 26 Grad gehalten werden. Danach wird sie 7 Tage lang auf 19 Grad reduziert und dann auf das vorherige Temperaturregime zurückgesetzt. Wenn seit dem Auflaufen der Sämlinge ein halber Monat vergangen ist, sollten sie mit Königskerzenlösung gefüttert werden. Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf, sollte jedoch immer reichlich sein. Der Boden sollte immer locker mit einem durchschnittlichen Feuchtigkeitsgehalt sein. Das Pflanzen von Pflanzen in offenen Boden erfolgt 1 Monat nach dem Auftreten von Sämlingen.

Regeln für das Pflanzen in offenem Boden

Wie man Kürbissträucher beim Pflanzen auf offenem Boden platziert, wurde oben beschrieben. In diesem Fall sollten die Pflanzlöcher jedoch tiefer sein als beim Säen von Samen. Die Löcher müssen so groß sein, dass sie das Pflanzenwurzelsystem in einer Tiefe von 80 bis 100 mm vollständig aufnehmen können. Wenn im Herbst während der Vorbereitung des Standortes der Boden nicht gedüngt wurde, sollten während des Pflanzens von Sämlingen in den Boden im Frühjahr 50 g Superphosphat, ½ Eimer Kompost oder Humus und ein paar Gläser Holzasche in jedes Loch gegossen werden. In diesem Fall sollte der Dünger gründlich mit dem Boden gemischt werden. Bei der Düngung des Bodens müssen die Löcher noch mehr gemacht werden.

Jedes Loch sollte 1-2 Liter frisch gekochtes Wasser abwerfen, nachdem es vollständig absorbiert ist, sollte die Pflanze zusammen mit einem irdenen Klumpen hineingegossen werden, während die Hohlräume mit Erde gefüllt werden sollten und die Erde um den Busch herum gut verdichtet werden sollte. Wenn der Kürbis gepflanzt wird, muss die Oberfläche des Bettes mit einer Schicht Mulch (trockene Erde oder Torf) bedeckt werden. Dadurch entsteht keine dichte Kruste auf dem Boden.

Kürbispflege

Wenn die Kürbissämlinge in den Boden gepflanzt werden, müssen sie rechtzeitig gewässert, gejätet, verdünnt und gefüttert werden. Und die Büsche müssen möglicherweise künstlich zusätzlich bestäubt werden. Dazu müssen Sie spätestens um 11 Uhr 2 männliche Blüten pflücken. Entfernen Sie alle Blütenblätter darauf, während die Staubbeutel beider Blüten sorgfältig entlang des Stigmas der weiblichen Blüte gehalten werden müssen und die letzten männlichen Blüten auf dem Stigma der weiblichen Blume verbleiben müssen. Diese Methode der zusätzlichen Bestäubung wird angewendet, wenn die Gefahr einer unvollständigen Befruchtung der Eierstöcke besteht, wodurch die Bildung unregelmäßig geformter Früchte beobachtet wird.

Wie man wässert

Sämlinge, die kürzlich auf offenem Boden gepflanzt wurden, müssen systematisch bewässert werden, was jeden Tag durchgeführt wird, bis sie gut Wurzeln schlagen. Dann sollte das Gießen sehr selten sein, bis die Größe der Eierstöcke der Faust entspricht. Wenn es im Sommer regelmäßig regnet, müssen Sie den Kürbis nicht gießen.

Nachdem der Kürbis an Gewicht zugenommen hat, werden die Büsche wieder regelmäßig gewässert, während das Wasservolumen unter einem erwachsenen Busch schrittweise auf 10 Liter gebracht werden muss.

Den Boden lockern

Wenn der Kürbis gewässert wird oder es regnet, muss die Bodenoberfläche in der Nähe der Büsche gelockert werden, während alle Unkräuter entfernt werden. Das erste Mal ist es notwendig, den Boden bis zu einer Tiefe von 60 bis 80 mm zu lockern, nachdem die Sämlinge erscheinen.Die Bodenoberfläche zwischen den Reihen muss unmittelbar vor dem Gießen auf eine Tiefe von 12 bis 18 Zentimetern gelockert werden, wodurch die Flüssigkeit schneller in das Wurzelsystem eindringt. Wenn Sie die Oberfläche des Bodens lockern, drängen Sie die Büsche ein wenig zusammen, wodurch sie stabiler werden.

Verdünnung

Wenn die Aussaat von Samen direkt in offenen Boden durchgeführt wurde, müssen die Sämlinge, nachdem sie 2 echte Blattplatten gebildet haben, ausgedünnt werden, während in 1 Loch beim Anbau eines Kürbisses mit großen Früchten eine Pflanze verbleiben sollte und Muskatnuss oder harte Rinde - 2. erneut verdünnt werden muss bei der Bildung einer dritten oder vierten Blattplatte in Pflanzen. Es sollte jedoch beachtet werden, dass Sie niemals zusätzliche Pflanzen herausziehen sollten, da Sie sonst die Wurzeln der verbleibenden Sämlinge leicht verletzen können. In diesem Zusammenhang müssen überschüssige Pflanzen auf Höhe der Grundstücksfläche abgeschnitten werden.

Kürbis füttern

Wenn der Kürbis zum ersten Mal mit einer Lösung aus Gülle oder Hühnerkot (1: 4) gefüttert wird, werden 7 Tage nach dem Umpflanzen der Sämlinge in offenes Gelände oder 20 Tage nach dem Säen der Samen in den Boden Dünger auf den Boden ausgebracht. Der Kürbis sollte 3 oder 4 Mal alle 4 Wochen biologisch gefüttert werden.

Eine solche Kultur reagiert gut auf die Fütterung mit einer Lösung einer Gartenmischung (für 1 Eimer Wasser von 40 bis 50 Gramm), während 1 Liter Nährlösung für 1 Busch genommen wird. Es wird auch empfohlen, die Büsche mit einer Lösung aus Holzasche (1 Glas Wasser für 1 Eimer Wasser) zu füttern. Vor dem ersten Füttern des Kürbises sollte eine Furche mit einer Tiefe von 60 bis 80 mm in einem Abstand von 10 bis 12 Zentimetern um den Busch gelegt werden. Die Nährlösung wird dann in diese Rille gegossen. Bei nachfolgenden Verbänden sollte die Tiefe der Rillen 10 bis 12 Zentimeter betragen, während etwa 40 Zentimeter aus dem Busch zurückgezogen werden müssen. Nachdem die Nährstoffmischung in die Furchen eingeführt wurde, sollten sie mit Erde bedeckt werden. Bei längerem bewölktem Wetter müssen die Büsche mit einer Harnstofflösung (10 Gramm für 1 Eimer Wasser) behandelt werden.

Kürbisschädlinge oder Krankheiten mit Fotos und Namen

Krankheiten

Kürbis kann von Pilzkrankheiten wie Schwarzschimmel, Mehltau, Fäulnis, Ascochitose und Anthracnose betroffen sein.

Schwarzer Schimmel

Wenn der Busch von schwarzem Schimmel befallen ist, bilden sich zwischen den Venen der Blattplatten bräunlich-gelbe Flecken, und während sich die Krankheit entwickelt, erscheint auf ihrer Oberfläche eine dunkle Blüte, die Sporen des Pilzes enthält. Wenn die Flecken austrocknen, bilden sich an ihrer Stelle Löcher. Junge Früchte schrumpfen und ihre Entwicklung stoppt.

Ascochitosis

Wenn die Büsche an Ascochitose erkrankt sind, bilden sich an den Trieben, am Laub und an den Knoten der Stängel zuerst große bräunlich-gelbe Flecken, und dann bilden sich leichte Flecken mit chlorotischem Rand, und auf ihrer Oberfläche erscheinen schwarze Pyknidien, die die Körper des pathogenen Pilzes enthalten. Der Busch trocknet aus und stirbt.

Mehltau

Mehltau ist eine ziemlich häufige Krankheit. Bei kranken Pflanzen bildet sich eine dicke weißliche Blüte, die äußerlich dem verschütteten Mehl ähnelt, während sie Pilzsporen enthält. Die betroffenen Blattplatten trocknen aus, und es wird auch eine Verformung und Beendigung der Entwicklung von Kürbissen beobachtet. Die Krankheit entwickelt sich am schnellsten unter Bedingungen einer starken Änderung von Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Anthracnose

Wenn der Kürbis mit Anthracnose infiziert ist, bilden sich auf den Blattplatten große wässrige Flecken von hellgelber Farbe. Bei zu feuchtem Wetter bildet sich auf der Oberfläche der Adern der Blattplatten eine rosa Beschichtung. Mit fortschreitender Krankheit erscheinen rosa Flecken auf Blattstielen, Laub, Kürbissen und Trieben, während die betroffenen Bereiche im Herbst schwarz werden. Mit zunehmender Luftfeuchtigkeit erfolgt die Entwicklung von Anthracnose schneller.

Weißfäule

Die Entwicklung von Weißfäule wird an allen Teilen der Büsche beobachtet, während das Wurzelsystem betroffen ist, die Fruchttriebe austrocknen und der Ertrag abnimmt. Auf der Oberfläche eines vergilbten und braunen Kürbises erscheint ein flockiger Schimmel. Auf der Oberfläche der Triebe kann sich Schleim bilden.

Wenn die Büsche von Graufäule befallen sind, bilden sich auf ihrer Oberfläche verschwommene braune Flecken, die schnell miteinander verschmelzen und den gesamten Busch betreffen.

Die Entwicklung von feuchter Bakterienfäule ist meistens auf eine Schädigung der Eierstöcke oder Schnecken oder junger Kürbisse in übermäßig dichten Pflanzungen durch Podura oder Schnecken zurückzuführen.

Schädlinge

Eine Kürbisblattlaus, eine Podura oder weiße Springschwänze, Drahtwürmer und Schnecken können sich auf einem Kürbis niederlassen.

Schnecken

Die Schnecken nagen am Laub und hinterlassen nur ein Netz von Adern. Bei anhaltendem Regenwetter gibt es viele solcher Schädlinge. Darüber hinaus können sie mehrere Jahre lang verschiedene Pflanzen leben und schädigen.

Melonenblattlaus

Die Melonenblattlaus kann Blüten, Stängel, die nahtlose Oberfläche von Blattplatten und Eierstöcken verletzen. Das Laub wird faltig und kräuselt sich.

Puffs

Podura sind sehr kleine weiße Insekten mit einer zylindrischen Körperlänge von etwa 0,2 cm. Sie ernähren sich von unterirdischen Teilen des Busches und auch von Samen. Ein solcher Schädling ist am aktivsten bei kaltem Wetter mit hoher Luftfeuchtigkeit.

Drahtwürmer

Drahtwürmer sind Schnellkäferlarven, die den Wurzelkragen junger Büsche beschädigen und zu deren Tod führen. Solche Schädlinge sammeln sich lieber im feuchten Tiefland an.

Behandlung

Der Kürbis sollte behandelt werden, wenn Krankheitssymptome vorliegen oder wenn Schädlinge auftreten. Es wird auch empfohlen, regelmäßig vorbeugende Behandlungen durchzuführen, da es viel einfacher ist, zu verhindern, dass die Krankheit die Büsche befällt, als kranke Büsche zu heilen.

Um die Niederlage von Kürbis durch Pilzkrankheiten zu verhindern, müssen die Regeln der Fruchtfolge und der Agrotechnik eingehalten werden, und Sie sollten die Behandlung des Saatguts vor der Aussaat nicht vernachlässigen. Wenn die ersten Symptome der Krankheit bemerkt werden, sollten die Büsche und der Garten mit einer Lösung aus Bordeaux-Mischung (1%) oder einem anderen fungiziden Präparat behandelt werden. Außerdem muss die Stelle im Frühjahr und Herbst mit Fitosporin besprüht werden, das die Büsche vor einer Vielzahl von Krankheiten schützen kann.

Um Schnecken loszuwerden, müssen Sie sie manuell sammeln oder spezielle Fallen herstellen. An mehreren Stellen auf dem Gelände müssen Schalen aufgestellt werden, die mit Bier gefüllt werden sollten. Anschließend werden sie systematisch überprüft und kriechende Schädlinge gesammelt.

Um den Bereich von Drahtwürmern zu befreien, müssen Sie auch mehrere Fallen stellen. Dazu müssen Sie einen halben Meter tiefe Löcher graben, in die in Stücke geschnittene Wurzelfrüchte (Rüben oder Karotten) gelegt werden. Das Loch muss oben mit Holzschildern, Brettern oder Dachmaterial bedeckt sein. Es ist notwendig, die Fallen regelmäßig zu überprüfen, während die dortigen Schädlinge zerstört werden.

Um Unterebenen loszuwerden, wird die Oberfläche des Bodens in der Nähe der Büsche mit Holzasche pulverisiert. Und um Blattläuse zu zerstören, können Sie Carbofos oder Phosphamid verwenden, und Sie können auch eine Seifenlösung verwenden (0,3 kg Seife für 1 Eimer Wasser). Sie müssen sich auch daran erinnern, dass geschwächte und ungepflegte Büsche am anfälligsten für Schädlinge und Krankheiten sind.

Sammlung und Lagerung von Kürbis

Die Ernte des Kürbises erfolgt nach Erreichen der biologischen Reife des Kürbises. Bevor Sie die Früchte ernten, müssen Sie jedoch sicherstellen, dass sie wirklich voll ausgereift sind. Sie können verstehen, dass der Kürbis durch mehrere Anzeichen reif ist: Die Stiele von Sorten mit hartem Lauf trocknen aus und ihr Verkorken wird beobachtet, während auf der gehärteten Rinde der Muskatnuss und des großfruchtigen Kürbises ein klares Muster erscheint.

Das Sammeln von Kürbissen sollte nach dem ersten Frost bei trockenem Wetter durchgeführt werden. Danach stirbt das Laub des Kürbises ab. Die Kürbisse werden mit einem Stiel beschnitten und müssen dann nach Größe und Qualität sortiert werden. Dies muss sehr sorgfältig durchgeführt werden, um die Früchte nicht zu verletzen. Verletzte oder unreife Kürbisse müssen verarbeitet werden, und diejenigen, die zur Langzeitlagerung bestimmt sind, müssen 15 Tage lang gründlich in der Sonne oder in einem warmen und trockenen, gut belüfteten Raum getrocknet werden, während die Stiele gepfropft und die Rinde sehr hart werden sollte. Dann werden die Kürbisse gelagert.

Bis zum ersten Frost kann der Kürbis zur Lagerung auf einer Loggia, einem Balkon oder in einem trockenen Schuppen gelagert werden, während er oben mit einer Schicht Lumpen oder Stroh bedeckt ist. Nachdem die Lufttemperatur auf 5 Grad gefallen ist, sollten die Kürbisse in ein Wohnzimmer gebracht werden, wo sie trocken und warm sein sollten, während die Temperatur nicht unter 14 Grad liegen sollte. Unter diesen Bedingungen sollten sie einen halben Monat gelagert werden. Danach muss der Kürbis in einen kühleren Raum (ca. 3–8 Grad) gebracht werden, und die Luftfeuchtigkeit sollte zwischen 60 und 70 Prozent liegen. Wenn alles richtig gemacht wird, können sie dort bis zum Frühjahr und sogar bis zu einer neuen Ernte liegen. Für die Lagerung von Kürbissen können Sie einen Dachboden, einen Trockenschuppen oder einen Keller wählen. Wenn Sie Kürbisse an einem wärmeren Ort (15 bis 20 Grad) lagern, verlieren sie etwa 20 Prozent ihres Gewichts und es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit, dass sie verrotten. Wenn es viele Kürbisse gibt, kann sie zur Aufbewahrung auf ein Gestell gelegt werden, während ihre Oberfläche mit Stroh bedeckt sein muss. Auf sie sollten Kürbisse in einer Reihe gelegt werden, während sie sich nicht berühren sollten. Sie können sie auch in Kisten legen und mit trockenem Moos bestreuen. Der Speicher muss gut belüftet sein. Kürbisse können auch im Garten in gegrabenen Gräben gelagert werden, deren Boden und Wände mit Stroh ausgekleidet sein sollten. Die Schichtdicke sollte 25 Zentimeter betragen. Bei den ersten Frösten muss der Graben mit Erde bedeckt sein, während mehrere Löcher zur Belüftung gebohrt werden. Bei starkem Frost müssen sie geschlossen und beim Auftauen geöffnet werden. Wenn es nicht zu viele Früchte gibt, können sie in einem Haus oder einer Wohnung gelagert werden. Wenn Sie einen dunklen Ort wählen, keimen die Samen dort nicht und das Fruchtfleisch bekommt keinen bitteren Geschmack. Der geschnittene Kürbis wird im Kühlschrankregal aufbewahrt.

Arten und Sorten von Kürbis

Es gibt viele Kürbissorten, die für den Anbau auf offenem Boden ausgelegt sind, da es sehr schwierig ist, ein so großes Gemüse in einem Gewächshaus anzubauen. In einer Region mit einer kühlen und kurzen Sommerperiode kann eine solche Pflanze jedoch nur in einem Gewächshaus gezüchtet werden. Gärtner bauen drei Kürbissorten an.

Kürbis (Cucurbita pepo) oder hart gebellt

Diese krautige einjährige Kürbispflanze ist glatt und groß, sie hat eine runde Form. In der Regel haben sie eine gelbe Farbe, aber es gibt Sorten, bei denen die Früchte in verschiedenen Farben bemalt sind. Die Fruchtreife wird im September beobachtet. Die Länge der hellgelben oder weißen Samen beträgt 30 bis 40 mm, ihre Haut ist dick. Wenn die Kürbisse richtig gelagert werden, können sie bis zur nächsten Ernte halten. Die beliebtesten Sorten sind:

1. Spaghetti... Diese Sorte reift früh, wobei die Kürbisse in 8 Wochen reifen. Das gekochte Fruchtfleisch zerfällt in ziemlich lange Fasern, die äußerlich den Nudeln etwas ähnlich sind. Sowohl kaltes als auch heißes Fruchtfleisch sind köstlich.
2. Gribovskaya Busch 189... Diese frühe Sorte ist sehr beliebt. Der Kürbis wächst in einem Busch, darauf reifen in der Regel ein paar Früchte, am Stiel leicht gerippt, reifen, die eine Tropfenform haben, sie wiegen 6-7 Kilogramm. Reife Kürbisse haben eine tief orange Farbe mit grünen Fragmenten.Das süße und saftige Fruchtfleisch ist tief orange gefärbt.
3. Mandel... Kletterart mit mittlerer Reife. Runde orangefarbene Kürbisse wiegen etwa 5 Kilogramm. Saftiges knuspriges und süßes Fleisch hat eine orange-gelbe Farbe.
4. Eichel... Diese früh reifende Sorte kann Klettern oder Busch sein. Die Kürbisse sind nicht sehr groß, gelb, grün oder fast schwarz, äußerlich ähneln sie einer Eichel. Das zuckerarme Fruchtfleisch ist gelblich oder fast weiß. Diese Sorte wird auch Zheludev genannt.
5. Sommersprosse... Kürbisse einer frühen Buschsorte haben keine sehr große Maschengrünfarbe, sie wiegen etwa 3 Kilogramm. Die Farbe des Fruchtfleisches ist gelb oder orange, es ist nicht zu süß, die Samen sind klein.
6. Bush orange... Die tieforangen Kürbisse wiegen etwa 5 Kilogramm, das Herz ist süß und weich. Die Früchte haben eine gute Haltbarkeit.
7. Altayskaya 47... Eine solche früh reifende frühe Sorte für den universellen Gebrauch zeichnet sich durch ihren Ertrag aus, die Früchte reifen in 8 Wochen. Hartnäckige Kürbisse sind orange-gelb und wiegen 2–5 Kilogramm. Auf ihrer Oberfläche befinden sich Streifen von gelblicher oder bräunlich-gelber Farbe. Das Fruchtfleisch ist faserig. Die Sorte zeichnet sich durch Kältebeständigkeit und hervorragende Haltbarkeit aus.

Butternusskürbis (Cucurbita moschata)

Die Heimat eines solchen Kürbises ist Mittelamerika (Mexiko, Peru und Kolumbien). Auf den kriechenden Trieben befinden sich abwechselnd lang gestielte Blattplatten, auf ihrer Oberfläche befindet sich eine Pubertät. Kürbisse sind rosa-braun oder gelb mit hellen Längsflecken auf der Oberfläche. Das dichte, duftende, reichhaltige Orangenfleisch ist schmackhaft und zart. Kleine weißlich-graue Samen am Rand haben einen dunkleren Rand. Diese Art hat eine Sorte, die Turban genannt wird, da Kürbisse eine ungewöhnliche Form haben. Die beliebtesten Sorten:

1. Muscat... Langblättrige Spätsorte mit 4–6,5 kg schweren Kürbissen. Das Fruchtfleisch ist saftig, fest und süß, es ist orange gefärbt.
2. Palav Kadu... In einer solchen spät reifenden Klettersorte sind abgerundete große Kürbisse orange segmentiert, ihr Gewicht beträgt etwa 10 Kilogramm. Das orange saftige und süße Fruchtfleisch ist sehr lecker.
3. Perle... Diese späte Sorte hat eine Masse dunkelgrüner Früchte von etwa 7 Kilogramm. Das leuchtend orangefarbene Fruchtfleisch ist sehr saftig.
4. Butternut... Sie sind eine kletternde Spätsorte mit kleinen birnenförmigen Kürbissen von helloranger oder bräunlich gelber Farbe und wiegen etwa 1,5 Kilogramm. Reiches orangefarbenes, faseriges, butterartiges Fleisch ist süß und nussig.
5. Prikubanskaya... Kletternde mittelschwere Sorte. Braun-orange glatte Kürbisse sind birnenförmig und wiegen etwa 5 Kilogramm. Auf ihrer Oberfläche befinden sich orange oder braune Flecken. Das orangerote Fruchtfleisch ist saftig, zart und süß.
6. Vitamin... Dies ist eine spät reifende Sorte, die in nicht weniger als 130 Tagen reift. Auf der Oberfläche dunkelgrüner Kürbisse befinden sich gelbe Streifen, sie wiegen etwa 7 Kilogramm, ihr Fruchtfleisch ist satt orange.

Großfruchtiger Kürbis (Cucurbita maxima)

Diese Sorte hat die größten und leckersten Kürbisse. Es gibt Sorten mit einem Zuckergehalt von etwa 15 Prozent, diese Zahl ist höher als die einer Wassermelone. Der Stiel ist zylindrisch, abgerundet, der bartlose Stiel ist ebenfalls abgerundet. Matte Samen haben eine braune oder milchig weiße Farbe. Bei dieser Sorte vertragen sie im Vergleich zu den anderen Kürbissen niedrige Temperaturen gut und werden am besten in Innenräumen gelagert.

1. Zorka... Die Wimpern dieser mittleren frühen Sorte sind lang und stark. Auf der Oberfläche dunkelgrauer Kürbisse befinden sich orangefarbene Flecken, die etwa 6 Kilogramm wiegen. Das sehr süße, reichhaltige orangefarbene und dichte Fruchtfleisch enthält eine hohe Konzentration an Carotin.
2. Marmor... Die langblättrige Spätsorte hat einen hohen Ertrag.Die dunkelgrünen, klumpigen Kürbisse haben eine runde Form und wiegen etwa 4,5 Kilogramm. Das süße, knusprige, dichte, leuchtend orangefarbene Fruchtfleisch enthält eine große Menge Carotin.
3. Schätzchen... Frühe Abwechslung klettern. Orangerote, große, runde Früchte wiegen etwa 2 Kilogramm. Saftig, süß und fest, das Fruchtfleisch hat eine dunkelorange Farbe und enthält eine große Menge an Vitamin C und Zucker. Diese Sorte ist frostbeständig und hat einen hohen Ertrag.
4. Volzhskaya grau... Kletternde mittelreife Sorte hat runde, leicht abgeflachte graue Kürbisse, sie wiegen 7-9 Kilogramm. Die Farbe des Fleisches reicht von sattem Orange bis gelblich, es zeichnet sich durch mittlere Süße aus. Die Sorte ist dürretolerant und hat eine gute Haltbarkeit.
5. Lächeln... Die frühreifende Sorte hat eine gute Haltbarkeit. Runde, tief orangefarbene Kürbisse haben weißliche Streifen auf der Oberfläche. Das Orangenfleisch ist sehr süß und knusprig mit einem zarten Melonenaroma. Dieser Kürbis ist resistent gegen niedrige Temperaturen und kann lange zu Hause gelagert werden.
6. Centner... Frühreifende Sorte für den universellen Einsatz. Sehr große segmentierte gelbe Früchte können 60 oder 100 Kilogramm wiegen. Süßes weißes Fleisch. Dieser Kürbis ist für den Anbau auf freiem Feld bestimmt und wird häufig zur Gewinnung von Samen angebaut.
7. Arina... Die frühreife Sorte zeichnet sich durch ihre Unprätentiösität und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten aus. Die runden, gräulichen Früchte sind leicht segmentiert und wiegen etwa 5 Kilogramm. Das gelbe Fleisch ist süß und fest. Die Samen enthalten eine große Menge Öl.

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